第一篇：营养改善计划制度（精）雷嘴小学学生营养改善计划制度汇编一、工作组及相关成员岗位职责二、营养食品进校验收及储存加工制度三、食品试尝和留样制度四、管理、服务人员培训制度五、宣传教育制度六、民主监督与责任追究制度七、食品安全事故应急预案二0一二年三月雷嘴小学学生营养改善计划工作组成员及岗位职责学生营养改善计划工作组：主任：杨博（校长-管理副主任：何黎明（教务主任-检验成员：魏宏武（总务-监督、南旺旺（营养健康监测、赵玉晶（宣传教育、何黎明（财务、各班班主任（分发相关成员具体责任：1、校长。学校学生营养计划第一责任人，负责营养计划组织、实施工作。2、总务主任。学校学生营养计划具体责任人.具体负……查看全文>>
实施方案一、学校基本情况我校是一所九年一贯制学校，在职教职工47人，全校现有25个教学班，共957名在校学生，其中乡中心校初中7个班，小学9个班，村小有5个教学点9个教学班，村小学生197人。二、实行营养餐政策及意义根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》和《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）及省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，意在改善义务教育阶段学生膳食营养，增强身体素质，促进学生健康成长。青少年是祖国的未来、民族的希望。青少年的营养状况，不仅关系着个人的成长发育和全面发展，也关系着整个民族素质的养成和提升。……查看全文>>
简报【第2期】红河镇中心学校农村义务教育学生营养改善计划2017年9月19日加大食品检查力度确保校园食品安全9月19日，县食品卫生监督管理局就我校食堂食品安全专项检查进行了现场的检查和反馈。检查的内容主要有以下几方面：1、食堂卫生状况（设备卫生、食品卫生、环境卫生）；2、库房内物资存放情况，物资存放是否堆放整齐，有无记录；3、台账登记及索证情况。尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等情况进行了重点检查。经查，我校对学校食品安全工作非常重视，各校成立了食堂食品安全领导小组，绝大部分食堂能够按照《固原市学校食堂管理工作考评细则》加强管理，食堂管理水平整体较高。我校食堂布局合理，操作间宽敞……查看全文>>
方案为认真贯彻落实自治区及县教育局关于农村义务教育阶段学生营养改善计划相关文件，进一步改善农村义务教育学生营养状况，提高农村义务教育学生的健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平。现结合我乡中小学实际，制定阿拉甫乡中小学学生营养改善计划实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划，使全乡中小学学生进一步补充身体所需营养，从而不断提高身体素质。三、基本情况阿拉甫乡有1所中学，6……查看全文>>
各学校严格按《大通县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》要求实施营养计划工作：一是健全工作机构。各校把营养计划工作列为学校工作的重要议事日程，多次组织召开校务会安排布置相关工作，成立了以校长为组长，以政务、总务、办公室、年级组长等科室负责人及各班主任为组员的管理工作领导小组；成立了以副校长为组长，以工作认真负责的教师和年级组长等人为组员的验收配发小组；以党支部书记或副书记为组长，以工会主席和年级组长为组员的民主监督小组，为切实做好学生营养计划工作的管理，确保营养食品按时、足额、准确发放提供了有力组织保障。并设立营养餐管理员，组织学生营养餐验收小组和监督小组行使职责，向供货商索要有关票证，及时……查看全文>>
营养早餐对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义，为了确保我校全体学生营养早餐的顺利实施和安全运行，特制订以下学生营养早餐实施方案：一、成立营养早餐管理领导小组组长：校长樊平副组长：总务主任后俊文成员：各班主任由总务主任具体抓实此项工作，负责平时监督检查此项工作的落实情况。二、主要目标通过建立完善青少年营养早餐工作机制，认真实施农村义务教育阶段公办学校学生营养早餐惠民工程，增强学生健康体质，切实改善学生营养状况，促进青少年学生健康成长。三、基本原则按照“采购配送统一、日常管理规范、食品安全第一、政府群众满意”的总要求，坚持政府统筹与市场化运作相结合；部门联动监管与企业保证供给相结合；安全、营养、……查看全文>>
在贯彻执行“学生营养改善计划”过程中，为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处置工作，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案：一、工作原则1、预防为主、常备不懈宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测。一旦发现学生食用营养餐、蛋奶后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取有效的检查治疗措施，必要时务必急送医院治疗。2、依法管理、统一领导严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理……查看全文>>
为了有效应急处置学校“营养早餐”食品可能发生的卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障学生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育教学的健康发展，特制订本方案。一、领导机构与职责：1、组织机构：（1）学校成立“营养改善计划”工作领导小组：组长：马海忠校长副组长：王茂林椅山附中副校长组员：曹兴太椅山附中教导主任王茂林椅山附中后勤主任曹育平椅山附中会计代小军椅山附中办公室主任各班班主任领导小组负责学生营养改善计划的规划、组织、协调与指导工作。领导小组下设办公室，王茂林同志任办公室主任，具体负责日常工作。制定学校实施工作具体方案，精心组织，确保“计划……查看全文>>
应急预案在贯彻执行“营养改善计划”过程中，为了提高我学区预防和控制突发事件的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处置工作，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我学区实际，特制定本应急预案：一、工作原则1、预防为主、常备不懈宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测。一旦发现学生食用营养食品后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取有效的检查治疗措施，必要时务必急送县人民医院治疗。2、依法管理、统一领导严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实……查看全文>>
第一篇：凉州区永昌中学营养改善计划实施方案永昌中学农村义务教育学生营养改善计划实施方案为全面贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发„2011‟54号），按照《甘肃省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（甘政办发„2012‟27号）和《凉州区农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（凉政办发„2013‟38号）的有关工作要求，进一步改善我校农村学生营养状况，提高农村学生尤其是家庭经济困难学生健康水平，结合我校实际，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，认真组织实施农村义务教育学生营养改善计划，通过为学生提供营养膳食，切实改善农村义务……查看全文>>
为确保学生营养计划食品安全，进一步提高食品质量和服务水平，保障学生的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。1、学校校长陪同学生就餐制度。2、陪餐时能听取一定比例就餐学生的意见。3、校长随同学生一起就餐。负责对营养食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责征求就餐学生的意见建议。4、陪餐时就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。5、陪餐人员应严格履行职责。6、管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。农村义务教育学生营养改善计划陪餐制度（试行）清水县贾川乡学区二〇一二年五月第二篇：营……查看全文>>
里铺镇中心学校营养改善计划实施情况整改报告2012年10月22日，山阳县食品卫生监督局对我校营养计划的采购、档案、设施设备、管理人员、业务人员、制度建设等进行全面的安全检查，指出我校营养计划主要存在以下几方面的问题：一、主要问题1、学校无饮食服务业许可证；2、防蝇措施不到位；3、食品留样不规范；4、锅灶排灰设施不规范；5、学校食堂无初加工间设施；6、购买的部分干菜无质量认证；二、情况说明我校是一所全日制镇级中心学校，近年来，由于“双高双普”、教育强县的创建，学校规模不断扩大，师生人数不断增加，现有学生710余名，教职工38名，由于人数多，原先只承担40多名学生就餐的设施，现在实行营养计划后，要……查看全文>>
关于学生营养改善计划实施方案为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展纲要（2010--2020年）》，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，我校根据县委政府文件精神和教育主管部门的具体要求，结合学校实际，特制定本方案。一、基本情况：我校中心校共教学班xx个，教职工xx名，在校学生xx名，食堂约xx平方米，其中操作间面积约xx平方米，餐厅面积约xx平方米，储存间约xx平方米，学生无就餐地方，属简易伙房。二、组织机构1、成立领导小组组长：xx副组长：xx成员：xxxxxxxxxxxx其职责为。组长负责对营养餐工作的领导，副组长负责对营养餐工作的安排、部署与督查，成员负责对……查看全文>>
实施方案锦星乡中心校“营养改善计划”工作实施方案为落实国务院《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（黔府办发[2011]134号）文件精神，改善我乡农村义务教育学生营养状况，促进我乡义务教育均衡发展，根据《贵州省农村义务教育学生营养改善计划监督管理办法》和《黔西县农村义务教育阶段学生营养改善计划试点工作实施方案》（黔政办发〔2011〕255号），结合我乡学校的实际，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，坚持“政府主导、试点先行、因地制宜、分校实施”的基本原则，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，以我乡义务教育阶段在校学生为对象，……查看全文>>
管理制度毕节市教育局2012年9月目录1.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校领导小组办公室工作职责…………22.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校监督小组职责………………………33.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校财务管理制度………………………44.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校食堂从业人员管理制度……………75.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校食堂消防管理制度…………………86.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校食堂卫生管理制度…………………97.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校食品卫生管理制度…………………118.毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校……查看全文>>
一、营养科管理制度二、营养厨房管理制度三、临床营养工作制度1.膳食管理制度2.营养科/厨房值班制度3.食品采购、保管、加工、供应和采样留检制度食品采购4.食品库房5.烹调加工6.膳食供应7.采样留检8.备餐间9.清洁消毒制度10.卫生制度人员岗位职责一、营养科主任职责二、营养师职责三、营养士职责四、营养厨房人员职责1.管理员职责2.库房保管员职责3.采购员职责4.配膳员职责5.营养厨师职责营养工作管理制度一、营养科管理制度1.营养科是在院长领导下工作，临床营养是医疗工作的重要组成部分，医院营养科是行使对住院病人进行营养评价、营养治疗的部门，属于医技科室。2.二级甲等及以上医院应设营养科，从事临……查看全文>>
我校“学生营养改善计划”学生所食营养食品的留样是预防学生食品中毒，以及为突发事件提供有效依据和进行诊断的有效措施，是检验是否为食物中毒的重要依据。为确保我校“学生营养改善计划”安全、高效，特制订营养供餐食品留样制度。1、供学生享用的每餐、每种食品（蛋、奶、饼子、小菜），须有专人收验。2、每餐供应的每种食品必须由专人负责留样。3、留样用的容器食品袋、取样用的工具用前必须严格消毒，取样时无菌操作，防止污染。每次供餐食品装1个留样容器或留样袋中，留样量不少于100克或一份。留样供餐食品必须放置于专用冰箱保存48小时。4、留样袋要粘贴有留校时间和具体供餐食品登记的标签。4、留样期满，食用者无不良反应在……查看全文>>
为确实加强我校农村义务教育学生营养改善计划实施工作的组织领导与落实工作，学校特成立领导小组，其具体人员及分工、职责如下：一）领导小组：组长：孔德宽副组长：袁书银成员：付铁清、郭正伟、曹永昌、耿和鑫、周遵全，及各班班主任.二）主要职责：1、科学制定营养改善计划的落实方案、科学制定营养餐搭配食谱方案。2、负责组织营养改善计划的相关组织、监督、管理、审计等工作，确保计划落实中的食品安全与资金安全。3、组织与管理好学生的进餐，实行实名制，确保每人能补助到位。4、做好实施计划的制度建设及相关资料的建档，规范化过程管理。5、做好应急处理，建立应急处理机制。6、做好计划落实的政策解读、宣传等工作。三）具体分……查看全文>>
宁阳大枣闻名于世，以其枣大极其甜而闻名，南宋文天祥写诗赞美“桑枣人家近，蓬蒿客路长”。别名枣、红枣、枣子、干枣、美枣，良枣（《别录》），红枣（《医学入门》）。壶瓶枣——主要产自山西晋中。该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜，鲜枣可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。品质中上，9月中旬成熟。果实平均每枚重17克，最大的可达50克以上，素有“八个一尺十个一斤”的美名。成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。黄河滩枣——黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。滩枣生长在……查看全文>>
5月20日是第24个中国学生营养日。目前，我国学生营养状况不容乐观。随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，有些孩子不能保证一日三餐，有些孩子只有盐拌饭，也有些孩子为了爱美不吃饭，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3％。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。种种现象从刚刚进……查看全文>>
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