动物营养与环境保护

动物营养与环境保护

摘要：动物生存和生产需要一定的营养供给来维持，而动物的营养需求却受着环境的影响，二者之间存在着相互的作用关系。环境保护对于动物生存和生产有着积极地作用，制约着人们给与动物相应的更好的营养与环境需求。关键词：动物；营养；环境保护

1动物的营养与环境的联系

1.1动物营养的需要

动物营养是指动物摄取、消化、吸收、利用饲料中营养物质的全过程，是一系列化学、物理及生理变化过程的总称。它是动物一切生命活动的基础（生存、生长、繁殖、产奶、产蛋、免疫等）的基础，整个生命过程都离不开营养。而动物的营养需要则是指每头（只）动物每一天对能量、水、蛋白质、碳水化合物、矿物质、脂类和维生素等营养素的需要量。动物在生存和生产过程中必须不断地从外界摄取养分来维持正常的生命活动和生产产品，并且对于不同的动物，在不同的生理状态，不同的生产水平及不同环境条件下对养分的需要量均会产生不同。

1.2动物的生存及生产环境

环境是影响动物生产、生存的重要因素（遗传、营养、环境）之一。环境包括内环境和外环境两部分，内环境指机体内部一切与生命活动有关的物理因素、化学因素和生物学因素，这些都专门的学科进行研究。通常人们所说的动物环境一般是指外环境，即与动物有关的外部所有自然环境和人工环境。自然环境包括空气、土壤、水的物理化学特性和动物、植物、微生物等生物学特性。人工环境是指与动物生活、生产相关的政策法规、农业制度、人们的宗教信仰、风俗习惯；畜牧场生产工艺、饲料管理、对动物的选育和利用、设备条件、技术水平、产品的储运加工等，动物的外界环境是不断变化的。

1.3环境对动物营养需求的影响