《茶经》札记(三)

8、简述《茶经》的篇名和关于茶功效的论述，概述茶的药用实践。

1、《茶经》概述

《茶经》是全世界第一部较为全面的茶学专著。内容分为上、中、下三卷，列出茶之源、茶之具、茶之造、茶之器等10个门类，分别记载茶树形状、种植规律、茶叶品质、茶叶种类品级、采制方法、烹茶技术、饮茶器具、茶叶产地分布、茶史人物等内容，全书共7000余字。中国茶文化08.陆羽与《茶经》2下_clip.mp4

2、《茶经》的影响

1）推动茶叶的生产，饮茶之风渐盛

元人辛文房《唐才子传_陆羽》记载：陆羽《茶经》问世后，不仅茶业大兴，而且饮茶也广泛普及于百姓生活，成为“比屋之饮”。许多茶商根据各自对陆羽的揣度，绘其像、塑其形供奉于店内，祀为“茶神”，尊为“茶圣”。梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》诗云：“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。

2）标志茶文化的成熟与独立。

《茶经》探讨了饮茶艺术。在《茶经—四之器》中，陆羽首创“二十八器”专门用于饮茶，推动了唐代饮茶之风的兴盛，形成了中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。标志着茶文化的成熟与独立。正如古人写诗所云：“一生为墨客，几世作茶仙”。

《茶经·一之源》赏读