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舌尖上的浪费中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。“舌尖上的浪费”有民间的,更有官场的。人们去餐馆吃饭,点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店;同时,公款吃喝之风盛行,大行其道。有调查显示,一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮。多数人认为,在餐厅就餐把吃不完的饭菜打包回家,是一种当下所提倡的节约行为,他们表示会把吃不完的剩菜打包回家……查看全文>>
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向“舌尖上的浪费”说不亲爱的同学们:有关数据显示,饥饿是人类的头号杀手,每6秒就有1名儿童因饥饿死亡,平均每年夺去1000万人的生命;我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据:中国社科院统计,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。如果每天浪费的粮食回收5%,就可以多救活四百万饥民,节约是一种美德,节约是一种智慧,节约是我的行动,也是我的习惯。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德,更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。我们倡议,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,厉行节约,反对浪费……查看全文>>
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1.你的性别a.男b.女2.你的年龄a.<15b.15~25c.25~45d.>452.你去餐馆就餐的频率如何a.极少b.很少c.经常d.每天3.去餐馆的原因a.聚会b.想去吃而已c.别人请客d.亲戚,朋友摆宴4.经常去的餐馆a.中餐馆b.西餐馆c.火锅店5.对剩余食物的处理方式a.打包b.置之不理c.坚持吃完6.在什么餐馆浪费最多a.中餐馆b.西餐馆c.火锅店7.浪费的对象a.蔬菜水果类b.肉类c.酒类d.软饮料e.米饭面食g.糖果点心8.为什么浪费a.饭菜不好吃,食品不干净b.点的太多,吃不下c.没胃口d.为了减肥,不想吃太多e.为了显示自己有钱f.时间太紧,没时间吃g.因为是请客,点餐量……查看全文>>
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从“源头到餐桌”为食品安全保驾护航食品企业对过程的监控和有力的追溯体系不可或缺,这不仅是保障消费者利益和生命健康的需要,更是企业控制成本、提高生产效率和产能,从而实现过程创新、利润增长的根本途径,为此,盈飞无限带来了优良的过程控制解决方案。盈飞无限国际有限公司(infinityqsinternational,inc.)中国区总经理王金萍女士,毕业于清华大学,并拥有北京大学国际mba学位。历任美国德西蒙管理有限公司北京代表处首席代表、盈飞无限国际有限公司中国区总经理。拥有独特的企业管理理念和营销经验,对质量改进与管理理论和实践有着深刻的理解。食品生产企业犹如人体,在其成长过程中难免会遭受各种病痛……查看全文>>
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可追溯食品范围扩大舌尖安全更有保障随着食品追溯体系的推进,越来越多的中国食品将加入可追溯的队伍。从我们熟悉的肉、菜流通追溯再覆盖到酒类、奶制品、水果及水产品等产品,甚至到食用油,保健食品,中药材等等,食品追溯体系的大家庭成员在不断壮大。食品安全问题日益严重,要想有效解决这一问题,食品追溯系统可以说是最有效的方法。它作为保障食品安全的有效手段,在欧美等发达国家受到了广泛的关注,欧盟、美国、日本等国纷纷建立食品质量安全追溯系统,为许多国家的食品安全作出了巨大贡献。对我国这个食品安全问题频发的国家来说,食品追溯体系是重树国人对食品安全信心的良方。食品追溯的意义就在于它能把食品从原材料、生产工序、仓储……查看全文>>
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第三方食品追溯平台为食品企业保驾护航食品追溯平台讯在食品安全屡现问题,又备受关注的当下,通过立法手段加强食品追溯力度,可谓“对症下药”。《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案征求意见稿)》如果通过并实行,最快今年下半年,上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据,一些规模型企业的经营者还必须向消费者出示具有追溯码的食品货架标签,违反相关规定的超市、大卖场、中型以上食品店经营者将受处罚。上海这样的大都市已经开始通过法律手段对食品企业开始追溯,这意味着新一轮的食品行业大洗牌正在进行。食品企业若想在如此浩渺的品牌大战中脱颖而出,一定需要第三方食品追溯平台保驾护航。第三方食品追溯平……查看全文>>
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127、舌尖浪费》(2019-11-20)
愿“舌尖上的美食”不再“舌尖上的浪费”安徽黄山卜维学这篇随笔是前些天看电视有感而发打的腹稿,临近春节将其整出文字。窃以为生产这块“豆腐干”还是有意义的,至少是个认识、是个响应。虽是与殡葬二字无关,却关连我们每个殡葬人和一日三餐,因而端出来与同仁聊聊。大概是在去年底吧,好像是中央电视台推出的“舌尖上的美食”栏目,让我眼羡的直谗口水,对国人喜好美食、会做美食佩服得五体投地。当然也引以为豪,为泱泱大国博大精深的“食文化”美得不能自已,真想天南地北走一遭,尝遍所有的美食美味。还在我异想天开、望梅止渴、沉醉梦幻中的美食美味时,不久前还是中央电视台,在端出一盘又一盘美食、吊足了国人胃口后,又推出了一档与……查看全文>>
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128、舌尖浪费》(2019-11-20)
舌尖上的浪费中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。“舌尖上的浪费”有民间的,更有官场的。人们去餐馆吃饭,点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店;同时,公款吃喝之风盛行,大行其道。有调查显示,一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮。多数人认为,在餐厅就餐把吃不完的饭菜打包回家,是一种当下所提倡的节约行为,他们表示会把吃不完的剩菜打包回家……查看全文>>
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129、舌尖浪费》(2019-11-20)
向“舌尖上的浪费”说不亲爱的同学们:有关数据显示,饥饿是人类的头号杀手,每6秒就有1名儿童因饥饿死亡,平均每年夺去1000万人的生命;我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据:中国社科院统计,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。如果每天浪费的粮食回收5%,就可以多救活四百万饥民,节约是一种美德,节约是一种智慧,节约是我的行动,也是我的习惯。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德,更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。我们倡议,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,厉行节约,反对浪费……查看全文>>
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130、舌尖浪费》(2019-11-20)
随着我国改革开放不断深入,物质生活极大丰富,浪费之风也成为大家的反弹心态。而岁末年初,各种会议年饭频繁,更是需要狠刹浪费之风,继续坚持中央八项规定带来的清风正气。近些年,铺张浪费新闻屡见报端。石油巨头爆出“天价酒”、“天价吊灯”、“天价名片”、“天价车”等,贫困县干部搞接待一年喝掉半吨白酒。2012年央视《新闻1+1》栏目播出《奢侈的垃圾。》,根据中国农业大学食品科学与营养工程学院的调查,全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就是800万吨和300万吨,这个数字可以养活2亿人一年。在某新闻网络媒体的调查中,因为中国人好面子的传统以及打包不方便等原因,近8成受访者外出就餐很少打包。在粮食供给本就不足的……查看全文>>
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一、杜绝“舌尖上的浪费”。调研、督查工作坚持吃自助餐,按需定量拿取,不饮酒。不到定点饭店或机关食堂之外的地方就餐,不接受超标准接待,拒绝宴请。区内公务往来不接受部门之间的公款宴请,也不用公款宴请他人和部门。不借学习、考察之机互相吃请。二、杜绝公务活动上的浪费。严格执行公务接待标准和招待费审批、核报制度,接待区外客人热情节俭,不超标准。不参加没有实际意义的庆典活动和以开会为名的公款旅游或变相用公款旅游,不参加高消费的娱乐、健身活动;不接受下级机关任何形式的拜年拜节活动,不接受任何单位和个人以任何形式馈赠的礼品、礼金、有价证券;节日期间使用手机短信和电子贺卡等节能环保的方式相互问候,不以过节为借口……查看全文>>
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(一)文/陈娓娓《舌尖上的中国》这部片子从题材到拍摄,再到后期的制作都非常出色的。一幅幅精美的画面不仅勾起了我对难忘家乡菜的回忆,更唤醒了我沉睡已久的民族自豪感。七集看下来,感触最深的并不是某个地区某道菜品,而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。舌尖上的中国其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材,来窥探中国普通百姓的生活方式,劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子,也不是一部宣传地方特色的噱头,而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北,还要面对各种复杂环境,甚至连过年的时候都留守拍摄记录,支撑的动力已不单单是食物的力量了,而是一种渴求探索发现中国民众……查看全文>>
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这几天,纪录片《舌尖上的中国》火了,不仅吸引无数观众深夜守候,垂涎不止,更让许多人流下感动的泪水。本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考。哲学家费尔巴哈有句名言,人就是他所吃的东西。从一开始,《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国,到味蕾中的故乡,影片所展示的厚重感,体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”……查看全文>>
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为了加强新形势下党员发展和管理工作,针对目前浪费众多的情况,我们痛心疾首。我们需要对勤俭节约加大宣传力度,但是当今社会浪费成风,我们党员应该率先垂范。“厉行节约、反对浪费”切中要害,“舌尖上的浪费”不仅花费金钱、耗费精力,也丧失了大量思考工作、研究问题的时间。首先必须防止“嘴上腐败”,警惕“舌尖上的浪费”。特别是公款大吃大喝、公款奢侈浪费,损毁了党员、干部的自身形象,浪费了国家资源能源,加重了各级财政的负担,滋生了各种腐败,侵害了公众利益,败坏了党风政风。有百害而无一利,必须狠刹这股歪风。厉行节约、反对浪费,是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。然而,随着物质条件的改善、生活水平的提高,一……查看全文>>
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七天假期,我们没有出去旅游,有较多时间。妈妈(她最爱美食)推荐我看《舌尖上的中国》。从纪录片中我了解到,中国是一个人口众多,民族多样,景观丰富的国家。因为有森林、湖泊、高原、草原等各种景观,所以造就了各种各样,种类繁多的食物原材料。人们通过采集、捡拾、挖掘、捕捞,得到了这份自然的馈赠。转眼到了夏天,凌晨三点,卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里寻找松茸(只有在无污染的地方才有)。卓玛突然在松针下找到了一朵松茸,是一种珍贵的食用菌。卓玛说:“一般走一公里的路,才能采到一朵松茸。”松茸从土里挖出来了以后,必须要用松针盖好,以防止菌丝的损坏,便于让松茸更好地继续生长。如果要挑松茸,就要看你挖的时候松……查看全文>>
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央视纪录片频道的美食节目《舌尖上的中国》最近十分火。我一口气将七集全部看完,还意犹味尽。这档节目确实做得非常成功,很好看,打破了传统意义上的纪录片模式,整部片子唯美真实,充满了人情味,让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感,摄影更是此部片子的一大特色。《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外,展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系,是普通中国人的人生百味,所谓“天人合一”,在这里也能完美体现。诚意面对食物,精心烹饪,然后有感情地把菜端上桌子,给心爱的人,这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱,老伴儿去世了,老阿婆自己默默制作虾酱,食物里满是对老伴儿的……查看全文>>
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不知从什么时候起,也不知是哪位大神忽然发现。中国人没有信仰,于是乎各种社会丑陋现象都有了其深层次的原因。各路大v义愤填膺,揭竿而起,无情鞭笞着这个信仰缺失,黑暗封闭,魑魅魍魉横行的年代。纷纷怀念着党国的黄金十年,民国自由的空气,大清无垠的疆土,朱家铁血的王朝……总之一句话,石器时代都比现在强。为什么。因为没有tmd信仰。被人鄙视了这么多年,自己都有点麻木了。虽然经常喃喃自问:我们中国人真的没有那玩意吗。真的最大恶极吗。却也不敢在人前高声一回。舌尖1看完了,没什么感觉,只觉得肚子饿。毕竟我们这些没有信仰的人只有在吃的方面能让那些虔诚的教徒们羡慕一下。带着无限的自卑我第一时间追了舌尖2,也只是想在……查看全文>>
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4月18日晚,暌违两年的《舌尖上的中国》第二季终于被端上电视荧屏的餐桌。一以贯之的解说词、熟悉的配乐、行云流水般的旁白和画面,都让《舌尖2》维持了上一季的精良和考究。有观众直呼“触动灵魂”,口水和泪水齐飞。如果说《舌尖1》开创了国产纪录片的历史,那么,《舌尖2》无疑仍在继续创造更多的第一。央视1套每周五晚九点的首播,央视多频道多时段的重复播出,每周只播一集的“追剧”范儿,大型综艺节目般的广告投放,不菲的国内国外版权收入,以及大型电商同步跟进的营销大战,都将国产纪录片的市场地位,提升到了一个新的高度。我们开始意识到。好的纪录片,相比肥皂剧与娱乐秀,不仅收视率可以更高,经济效益也可以更大。“舌尖上……查看全文>>
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当五星红旗迎风招展,胸前的红领巾随风飘扬,我们骄傲,我们是中国人。我们在祖国的怀抱中成长,可大家为祖国担忧过吗。我曾经看过一则公益广告中的警示语:一年中全国人民浪费的食物可供全球两亿人吃一年。我被深深的震撼了。我们中国地大物博,可耕地面积不到世界耕地总面积的百分之十,更有13亿人口,偏远地区不知有多少饥肠辘辘的人。日常生活中最浪费的就餐方式要数吃自助餐了。大家为了把本钱给吃回来,不顾个人的饮食量,就餐时大多人会大吃特吃:有的肚子胀得像个皮球,可仍硬撑着把食物塞进到嘴里,有的看到好吃的吃不下了还继续不停往桌上拿,一副不吃回本誓不罢休的架势,有的实在吃不下,丢下一堆食物走了。其实,这些不良的饮食习……查看全文>>
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140、舌尖上的浪费》(2019-07-30)
朱门酒肉臭,路有冻死骨,这是诗圣杜甫的名句,它道出了社会的不公:在豪门贵族中,花霍过度,奢侈成风,过多的酒肉因腐烂而发出臭味,但在路边仍有受冻挨饿而死的人。杜甫的这首诗严厉的批判了当时的社会。你也许会觉得那是封建社会,人民饱受压迫才造成的,但是在现代社会中仍存在这样的现象。每天在全国上下的大小饭店以及餐厅中,过多的剩菜剩饭被倒进了垃圾桶,一天浪费的粮食就是一个家庭几年的口粮,但是,在某些贫困山区里,人们还在喝着可以数清米粒的稀粥度日。你可能会说,这是因为国家尚未关注到山区,等国家全面关注了,一切都会好的。但你何曾想过,当你浪费粮食时,你是否想到了那些饥寒交迫的人们。据有关人士调查,一座大学里一……查看全文>>
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