根据市人民政府《关于进一步加强和规范生猪屠宰管理工作的意见》（筑府发79号）和《市生猪定点屠宰整改工作实施方案》精神，以及《市生猪屠宰和生猪产品流通管理办法》相关规定，年，全市生猪屠宰行业全面开展机械化改造，取得显著成绩。目前，各生猪定点屠宰场整改工作基本完成，生猪机械化屠宰的条件基本具备，部分生猪定点屠宰场开展试运行，为全面实施机械化屠宰打下坚实的基础。为了扎实推进此项工作，保障机械化屠宰顺利实施，特制定本方案。一、统一思想，充分认识到生猪屠宰机械化运行的的重要意义猪肉是我市广大城乡居民的最主要肉食品种，和老百姓生活密切相关。对生猪实施定点屠宰，开展机械化屠宰是提高产品质量，让老百姓吃上“放……查看全文>>
去年以来，我县生猪定点屠宰工作在县委、县政府的正确领导和有关部门的密切配合下，经稽查队全体同志共同努力，生猪定点屠宰工作取得了一定的成绩，现总结如下：一、去年三季度工作情况生猪定点屠宰工作涉及面广，且与人民群众的生活密切相关，为规范市场，生猪定点屠宰办公室加强市场管理，严格执法程序，加大执法力度，全面推进“放心肉”等各项工作的开展。第一至三季度全县共屠宰生猪183924头（其中汇康屠宰生猪157584头），检出病、死猪260头，无害化处理260头，检出无害化处理占定点屠宰量的比例是1.14‰，净化了全县猪肉市场。总之，我们主要抓好了以下几方面的工作：2、加大执法力度。稽查队伍一般情况下保证7-……查看全文>>
为加强屠宰管理工作，建立正常有序的生猪屠宰秩序，有效打击私屠滥宰违法行为，确保市场食肉安全。经区人民政府研究，决定开展生猪屠宰管理和肉品市场专项整治活动，特制定本方案。一、组织机构调整充实区生猪屠宰管理和肉品市场专项整治行动领导小组成员。二、整治目标通过开展整治行动，生猪定点屠宰场的管理水平得到明显提高，做到环境卫生清洁卫生，检疫检验严格，屠宰设施完善，经营管理合法规范；执法监管有力，市场秩序稳定，出场肉品质量得到保证，城区私屠滥宰得到有效遏制，市场供应肉品定点屠宰率达100%以上。集中力量对市场销售的非法肉品定点屠宰场、城乡结合部的私宰窝点及其他屡禁不止的顽固窝点要进行集中整治。要充分发挥社……查看全文>>
为进一步促进全省生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，调整优化产业结构，提高生猪屠宰行业现代化经营管理和服务水平，保障广大人民群众的肉品消费安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》和《商务部关于印发全国生猪屠宰行业发展规划纲要（-）的通知》精神，特制定本规划纲要。一、发展现状从年我省开始实施生猪定点屠宰以来，在省委、省政府的正确领导和商务部的指导下，在各有关部门的大力支持配合下，全省各级商务主管部门认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》，坚持依法行政，加强监督管理，生猪屠宰行业管理工作和屠宰企业的发展取得了明显成……查看全文>>
为进一步加强生猪屠宰管理，规范我区生猪产品流通经营秩序，根据有关法律、法规、政策和《市人民政府关于加强生猪产品质量安全监管的实施意见》（政综〔〕112号）精神，特制定本实施方案。一、指导思想和整治目标以科学发展观为指导，以提高我区生猪产品质量卫生安全为核心，紧紧围绕“保增长、保民生、保稳定”目标，继续加大生猪屠宰管理工作执法力度，规范和完善生猪产品市场秩序。根据《市人民政府关于加强生猪产品质量安全监管的实施意见》（政综〔〕112号），在我区开展生猪产品专项整治，全面提升我区生猪产品质量安全水平，确保我区城市建成区流通的生猪产品全部来自二星级（含二星级）以上屠宰企业，乡镇生猪产品来自一星级（含一……查看全文>>
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