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旅游管理现状与对策
一、旅游管理专业人才培养的现状
1.旅游人才供需矛盾突出。
中职旅游人才培养应当立足于社会对旅游人才的需求,但目前中职旅游人才的培养不能很好地满足市场需求,甚至与社会需求脱节,人才供应远远滞后于旅游行业发展。从供给层面分析,很多中职学生毕业后就业率低,不少学生难以就业,或者就业不对口,转向其他行业,造成教育资源浪费,出现“学生就业难”与“人才需求短缺”的怪象。这一怪象折射出中职旅游管理专业人才培养出现了问题:首先,教育不能体现市场的需求。中职旅游学校到底要培养出什么样的旅游人才。教育的目标是什么。答案是应该以岗位为导向,满足旅游行业的需要,围绕岗位与就业设置课程、配备师资,确定教学内容,选择教学方式,构建旅游管理专业人才培养模式。其次,中职旅游专业实践教学缺乏实效。
2.课程设置偏离人才培养目标。
人才培养目标是方向,任何一种旅游管理专业人才培养模式都不能背离目标。目前不少中职学校迫于生存压力,盲目追求“高大全”式人才培养,可谓病急乱投医,从“偏”的一个极端向“全”的极端转变,不注重学校内涵发展。“全”的追求落实在具体实践中变成了多个课程的简单叠加,多个培养任务的简单叠加,课程设计缺乏有效整合,缺乏针对性,层次性不强,培养出的人才不但没能实现“一专多能”,浮于表层,而且专业化程度也大打折扣。一味追求全课程设置的教学显然存在很大的盲目性,不能针对旅游业对紧缺性专业人才需求现状,学生难以在知能结构上胜任未来岗位要求。
3.师资专业化程度与教学需求矛盾突出。
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