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高价格快消品终端制胜的七大“法宝”

胜道策划公司/文

现如今,随着各行各业的飞速发展,市场上产品的种类得到不断丰富,这却使产品同类化、同质化日益严重,竞争也日趋白热化。尤其是逢节假日时走进各大主流卖场,各种快消品的终端促销方式花样迭出,产品促销人员的叫卖声更是不绝于耳。促销推广的营销策略已成为产品实现快速动销的必要手段之一,那么对于价格明显高出同类的产品该如何推广进而实现终端制胜呢。我们通过一则案例来分析一下。

。。。有一家企业是生产豆干产品(散称)的,正常终端零售价定在25元/斤,卖场里其他同类产品的均价在15元/斤,该企业产品的价格不仅明显高于同类产品,而且一斤豆干的价格甚至超出了一斤猪肉的价格。按照常理思考,这样的产品似乎不可能卖的好,这家企业的领导者选择和食品营销策划公司合作来解决问题,经过食品营销策划公司的努力,该企业产品不仅卖得很好,而且已经成为了豆干行业名列前茅的品牌。以下就是食品营销策划公司在整个产品终端推广中实施的七大营销制胜“法宝”。

法宝一:产品独特核心价值宣传,无声“教育”消费者在消费者的脑海中其实一直隐藏着这样的一个公式:昂贵=优质,大多数消费者都是在“一分钱一分货“的谆谆告诫中长大的,而且在生活中也多次体验过这条教导的重要性,于是他们也会自然而然地总结出“昂贵=优质”这一公式。因此对于厂家而言,产品价格高不可怕,可怕的是不能给出价格高的理由。这样一来就需要想办法提炼出产品的独特核心价值并将该价值清晰、准确地传递给消费者,换句话说,要向消费者给出本产品价格高于同类产品的理由,而且这个理由要合情合理,能够打动消费者,从而让消费者接受。在豆干的推广过程中,在做好终端陈列相关基础要求(如饱满陈列、无缝陈列、产品色系搭配等)的同时还要特别注重通过多样化的终端宣传道具来体现出产品核心独特的价值。比如在产品价格牌的旁边统一插上一块形象看板:某某豆干大豆蛋白含量最高,营养价值第一、高温真空杀菌,卫生程度第一、筋道十足、嚼劲第一。这样就清晰的给出了为什么该产品价格要明显的高于同类产品的理由,在“不动声色”中完成对消费者的教育。法宝二:免费品尝活动,停下消费者的脚步

对于高价格产品而言,如何在推广过程中能够避免让消费者不会因为一看到产品价格高就毫不犹豫的转身走开,变得至关重要。其中免费试吃是最重要的一个办法。对于形象靓丽、彬彬有礼的终端促销人员热情的免费品尝邀请,一般的消费者都不会拒绝,而一但消费者感觉你的产品的确口感不错,那么实现销售也就变得相对容易了。正所谓,“先尝后买,知道好歹”。

法宝三:“游戏式”促销,增加吸引力

正如本文开头已经提及,现在产品的终端促销方式已经越来越多,消费者对促销的敏感度却越来越低,某种意义上来说,消费者对厂家的很多促销方式已经逐级“麻木“。企业需要设计具有吸引力、能够让消费者有热情参与、从而让消费者在轻松愉快的体验中实现购买的营销策略。在整个豆干的促销推广过程中,企业阶段性地推出了许多“游戏式”的促销方案,不断变化游戏的内容与方式,始终让消费者保持新鲜感和参与热情,从而大大提高了促销推广的质量。

法宝四:个性化赠品,彰显独特性


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