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旅游行业提升服务质量方案

为深入落实全市"保增长、渡难关、上水平"的总体要求,广泛开展"同在一方热土,共建美好家园"活动,全力推进商贸旅游服务业的繁荣发展,决定在我市百货零售、超市、餐饮、美发美容、酒店住宿、旅行社及景区景点、出租车、公交车、加油站、文化博物馆等十个行业开展以"服务上水平,满意在**"为主题的提升服务质量、创建服务品牌活动。特制定如下方案:

一、活动目标

通过开展提升服务质量、创建服务品牌活动,进一步建立和完善商贸旅游服务行业服务规范(标准),大力度促进不同行业、不同岗位的服务技能培训,推动服务达标,强化质量管理,形成长效机制,使重点商贸旅游服务行业服务质量和水平明显提升,服务环境明显改善,服务效率明显提高,消费者投诉率明显降低,公众满意度明显上升,服务行业整体形象明显变化,以崭新面貌迎接建国60周年。

二、重点工作

按照十个行业的共性特点和个性要求,从抓基础、抓规范、抓重点入手,确定工作原则,明确重点任务,突出抓好以下四个方面工作:

(一)完善服务规范(标准)。各行业要建立和完善服务质量规范(标准),制定和推行行业管理规范、环境规范和员工行为规范的规章制度,形成规范化服务质量体系,不断完善软硬件管理服务的基础性建设,提高综合服务水准。

(二)规范服务行为。各行业的服务员工应仪容端庄、服装整洁、举止得体、手势标准、用语文明,体现良好修养与素质,提供准确、耐心、细致、快捷的人性化服务,坚守岗位,尽职尽责。不断加强技能培训,提升服务水平。

(三)规范经营行为。百货零售业、超市重点规范促销行为,严格落实食品安全管理;餐饮业重点加强菜品质量、价格和服务行为管理,加强原辅料进货、环境卫生管理,规范消毒程序;美发美容业重点推行美发美容质量标准,加强设备用具、洗染发品和技术技能的质量管理;酒店住宿业重点加强明码标价、规范结算、用品用具卫生及个性化服务管理;旅行社重点加强业务合同管理,强化依法诚信经营;景区景点重点加强完善的服务设施和必要的安全警示设施建设,规范使用公共信息指示符号,创建文明风景旅游区;加油站重点加强油品质量和数量的标准化操作管理,强化站区工作环境建设;文化博物馆业重点加强公共服务设施建设和管理,创新服务方式;公交行业重点加强运营服务质量综合考评,保证车辆和服务设施完好;出租车行业重点加强规范服务、行车技能、客运安全等管理,加强设施建设,提高公众满意度。

(四)开展行业等级评定。凡有条件的行业,要依据相关标准或规定,组织开展旨在促进行业管理、提升服务水平的行业等级评定工作,并使之常规化、规范化、制度化。

各行业要按照上述工作原则和重点,结合行业实际,制定具体实施意见。

三、方法步骤

提升服务质量、创建服务品牌活动主要分为三个阶段:


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