商贸工作讲话二

同志们：

这次会议是猪肉质量安全专项整治第二次现场会。主要任务是，总结分析三个月来专项整治进展，交流各地好的经验和做法，重点研究解决乡镇定点屠宰问题，督促各地区再接再厉，乘势而上，确保完成国务院确定的乡镇生猪进点屠宰率95%的目标。昨天，会议代表分5个组，现场检查了株洲、湘潭、衡阳、岳阳、常德5个市的专项整治情况。从检查结果看，湖南省各级政府对此项工作十分重视，决心大、声势大、力度大，整治措施完善，各项制度健全，推动工作有力，整治效果明显。目前，全省县城以上进点屠宰率已达98%，乡镇进点屠宰率由30%提高到80%。

刚才湖南、湖北、福建等地商务部门负责同志，介绍了本地区整治工作进展情况和经验，总的来看，潍坊现场会之后，各地认真贯彻落实国务院关于产品质量安全总体部署和吴仪副总理讲话精神，以整治重点区域、解决突出问题、抓好薄弱环节、加强制度建设为重心，加大工作力度，认真整改提高，猪肉质量安全专项整治取得了很大成绩。下面我代表商务部，讲四点意见。

一、专项整治成效显著

截至11月15日，全国县以上城市生猪进点屠宰率已达99%，比10月15日提高了1.6个百分点，乡镇生猪进点屠宰率达到86.6%，比一个月前提高了12.1个百分点。全国37个地方中，已有22个地区实现县城以上进点率100%、18个地区实现乡镇进点率95%的目标。特别是在乡镇屠宰整治工作中，许多地方加强领导，采取措施，狠抓落实，在长期以来乡镇屠宰管理条件差、工作基础薄弱的情况下，克服人员少、时间紧、任务重的困难，取得了来之不易的成绩。借此机会，我对大家的辛勤劳动表示衷心的感谢。各地在专项整治中积累了不少好的做法，创造了不少好的经验，在这里突出强调四点。

一是加强领导，落实责任。福建省张昌平、叶双瑜、李川三位副省长分头带队随机抽查6个设区市的猪肉专项整治工作，掌握基层真实情况，研究解决措施。江西省赵智勇副省长靠前指挥，带队现场检查了肉联厂和集贸市场，对专项整治工作提出了明确要求。广西等地推行县商务主管部门、乡镇政府及相关执法部门多重管理制度，实行市包县、县包乡、乡包村的逐级责任制，形成了职责逐级落实、工作层层到位的良好局面。青岛与各县市、各有关企业分别签订责任书和承诺书，做到了组织领导、责任落实、督促检查、齐抓共管四个“到位”。