东北地区主要木本油料植物的开发和利用 四大木本油料植物
[摘要]开发利用生物质再生能源，特别是油料植物资源是解决能源安全问题的主要出路之一。木本油料植物由于其对土壤的酸碱度要求低、不占用耕地、可一次载植多年收获、种子含油率高，而被广泛关注。我国东北地区木本油料物种资源丰富，笔者对其开发和利用进行了探讨。
[关键词]东北地区木本油料植物开发利用
开发利用生物质再生能源，特别是油料植物资源是解决能源安全问题的主要出路之一。另外，植物油是人类营养的重要来源。据统计，发达国家从植物脂肪酸中获取的能量约为25%。而我国植物油自给率仅为39%左右，而其中90%来自于如大豆、花生、油菜等草本油料植物，每年需要数万顷良田，而木本油料植物一直未得到有效的开发和利用。
一、开发和利用木本油料植物的背景
我国是世界上油料植物资源较为丰富的国家之一。油料植物的开发利用历史悠久，种类繁多，油料开发研究不断深入，系列产品琳琅满目。由于植物油味清香，风味独特，营养丰富，经济价值高，市场需求量增大。植物油料作为重要的食品生产原料和工业生产原料，一直关联着国计民生和经济发展，对于民众生活供应和市场物资供给影响较大，也关系到社会稳定和经济发展的大局，备受国际粮农组织的关注。目前，国内外市场上特种优质植物油的身价倍增，价格不断攀升，市场需求缺口增大，已出现紧缺趋势。党和国家对此十分重视，采取了一系列有效的扶持调控政策措施，以促进植物油生产的快速发展和保障油品市场的充足供应。
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