校企合作办学模式在高职旅游管理专业中的应用|旅游管理校企合作

本文针对高职教育特色和高职旅游管理专业人才培养规格，以校企合作办学为出发点，分析杨凌职业技术学院旅游管理专业在人才培养方案中构建校企合作机制的现状、模式和成效，同时提出校企合作过程中存在的问题和创新思路。

旅游管理校企合作工学结合人才培养

高职教育校企合作模式，主要是由企业人才实际需求状况而产生，按照企业需求规格和学校教学培养目标进行的理论教学和企业实际操作培训的教育模式，也是高职教育区别于一般学术型高等教育的核心特点。

一、旅游管理专业校企合作机制的现状

校企合作教育模式，指的是在高职教育中为满足企业人才质量需要而进行的可以效仿的实践教学的一种样式，是在为社会教育和培训合格劳动者的目标下，开展的高职院校与企业、行业、服务部门等校外机构之间合作的标准样式。通过这样的教育模式，将学生的理论学习与实际操作或训练紧密结合起来，以提高高职教育的质量和未来劳动者的素质，并增强企业部门与高职毕业生之间双向选择的可能性，最终促进社会经济发展。

杨凌职业技术学院旅游管理专业校企合作的主要模式为。一是“企业贯名”人才培养模式，即“学校与企业签订人才培养协议，共同制定人才培养计划，共同组织教学，学生毕业后直接到企业就业的人才培养模式”；二是分阶段“工学结合”人才培养模式，即按照旅游管理专业人才方案设计中课程设置的“模块化”体系，第一学期为专业基础可和“素质教育模块”在校内进行；第二学期“酒店管理课程体系模块”体现“工学结合”、校企合作，在企业同时进行理论教学与顶岗实习，由教师和企业专家共同完成；第三学期“导游课程体系模块”，与行业考证结合，争取通过全国导游人员资格考试；第四学期“旅行社课程体系模块”体现“工学结合”、校企合作；第五学期“旅游管理延伸体系模块”，根据企业需要，去风景区实习或与行业考证结合，争取取得旅游行业的相关证件；第六学期，去深层次合作的企业或贯名企业进行毕业顶岗实习，并与就业结合。

二、旅游管理专业校企合作的构建与实施模式

根据杨凌职业技术学院旅游管理专业“工学结合”的人才培养模式和“模块化”的课程体系，探索了“学校―旅行社”、“学校―酒店”、“学校―风景区”三种校企合作途径。