首个大型金枪鱼交易中心建成等
首个大型金枪鱼交易中心建成本刊讯一次性超低温贮存量可达1万吨的金枪鱼交易中心近日在山东烟台建立。这也是迄今我国唯一的金枪鱼交易中心。交易中心有1万多平方米现代化加工车间。交易中心的超低温冷库一次性贮存量达1万吨，占全国超低温冷库总贮存能力的60%。中心成立后将建立销售冷链和拍卖市场，逐步发展成为集冷藏、加工、批发、零售及物流配送于一体的金枪鱼加工销售基地。
中国渔业协会远洋渔业分会副会长黄宝善介绍，金枪鱼营养价值高、味道鲜美，作为最重要的海洋资源，金枪鱼在全球范围内一直是争夺最厉害的渔业资源之一。为了加强全球性金枪鱼资源管理，保护大西洋金枪鱼国际委员会（iccat）、印度洋金枪鱼委员会（iotc）等五大组织通过限制区域内捕捞船舶数、确定并分配金枪鱼年度捕捞数量、限制船舶作业天数等方式实现资源的管理与保护。
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