汕头市容环境整治：环境恶劣,影响城市形象

第一篇：汕头市容环境整治：环境恶劣，影响城市形象街边档卫生环境恶劣，影响城市形象

冬季，围桌打个火锅，吃条肠粉，喝碗热粥，身心暖和„„路边摊似乎已经成为汕头市民一种特殊的饮食习惯。近年来，各式各样的

食肆排挡充斥鮀城汕头的大街小巷，每到饭点，摊档几乎都是炊烟缭绕，食客盈门。美食，成为了汕头引以为傲的一张名片，每当有外地朋友问我：“嘿，你们汕头哪里比较好玩啊。”我都会斩钉截铁的回答：“来汕头，肯定要先去品尝各式各样琳琅满目的小吃，这里独特的小吃肯定让你乐不思蜀，流连忘返。”特别是刚刚踏上大学之路的莘莘学子，亦或是在异地拼搏的上班一族，每逢假期回到汕头的第一件事就是直奔汕头各种最地道的小吃摊档，那种痛快淋漓的感觉，一个字形容：爽。

但是，在繁华背后，却隐藏着很多担忧。最突出的问题就是就餐环境恶劣、卫生状况差现象的存在。

首先是环境问题，这些摊位一般都在人行道上摆放，而且是在人流量多的地方，不仅影响大家出行，还给一些小偷提供了可乘之机。”每天都能看到居委会工作人员忙碌的身影，可是刚清扫完，后面又被摊贩“糟蹋”得一团乱。

记得以前有一段时间从步行街进去，一进步行街就会看到有人卖盗版光盘、卖一些毛绒玩具，接着往东走就是好几个卖小饰品的，几乎把人行便道占用了多半边，上下班时间行人多，走路就感觉非常不方便。在一些地下通道就更明显了，两侧往往有两排地摊，只有中间一条窄窄的通道可以通行，人多了就非常拥挤，非常难走。去年夏天

的时候，步行街上就有卖臭豆腐的，哈密瓜和西瓜的，瓜皮和西瓜子满地都是，弄得道路非常脏。所以，这些路边摊对市容环境秩序的影响和破坏还是很严重的。

即使每天都清洁，环境还是脏乱差。最让人无奈，每天早上5时许，路上就熙熙攘攘，让附近居民无法入睡。人行道的设立不是让流动摊贩摆摊的，应该让摊贩进入菜市场经营。附近居民买菜虽然方便了，但大家也看到，夏天即将到来，脏乱差不但影响市容市貌，还会给周边小区带来环境污染。

其次是卫生问题，每当档口前面人头挤挤，就餐、打包的顾客众多，店员正站在灶台前忙着盛装食物的时候，注意，他们是一边赤手收钱找零，一边直接将手伸到盘子里取猪肉、内脏等食物。

有的甚至是左手拿勺，右手往盆子里抓了一把面条，放到勺子中入锅，紧接着伸手接过顾客递过来的钱，中间又用手挠了挠头皮，再用这只手拿面条下锅，同时还大声说话，唾液横飞。而周围的食客们一味心急地等待自己的餐点，丝毫不介意店主的动作。

卫生问题还不单单表现在收钱取物上，还有餐具的卫生状况，他们一般都会雇几个洗碗阿姨在档口旁边清洗，你会发现，她们的清洗过程非常敷衍，甚至可以说蜻蜓点水，一笔带过。两个洗碗盆，一个

是清洗碗里的食物残渣，另外一个洗碗盆就只是简单的过滤一下清水，然后三下五除二，这就算是清洗完毕。再者，潲水桶与清水桶并排摆放，潲水桶周围苍蝇成群，散发出阵阵令人作呕的酸臭味，而洗碗阿姨就这样一边往潲水桶旁的清水桶舀水洗菜洗刷厨具，一边又往潲水桶倒厨余污油。食材方面，不论未加工还是已制作好，均裸露在外，无任何遮盖，砧板、菜刀、餐具以及佐料同样没有任何卫生防护措施，汽车驶过，扬起的尘土四处飞散，食客们在如此恶劣的就餐环境中大快朵颐。

更让人感到吃惊的是，一些食客对于路边摊脏乱的卫生状况竟然习以为常。有的食客虽然是目睹了整个“烹饪”和“清洁”过程，他们有时候也会感慨“哎呀，好脏啊，好邋遢啊”，但是，当热腾腾的美食捧上桌子以后，一切的问题就好像顿时烟消云散，刚才那些恶心的画面随着美食的登场，早已丢到了九霄云外。