发现文章标题:甘肃省庆阳市酒类调查报告
甘肃省庆阳市酒类调查报告
乔更稳(201321040235)经济学院,金融学
摘要。庆阳市酒类企业发展现状、代表性企业概况、存在问题。
庆阳是一个酒类产销大市,酒类生产量和销售量位居全省前列。改革开放以来,特别是近年来,酒产业在调整结构、促进农业产业化,拓宽就业渠道、增加农民收入,扩大税源、推动地方经济发展等方面发挥了重要作用。但同时也存在资金短缺、人才缺乏、管理落后等困难和问题,严重影响和制约着企业健康发展。
一、发展现状
(一)以白酒为主的酒产业品种齐全,初具规模
至目前,全市共有酒类生产企业17户,其中白酒10户,黄酒4户,啤酒1户,果酒2户。持有生产许可证的企业15户,无生产许可证的企业2户。除彭阳春酒厂建厂较早(始建于1955年)之外,其余酒厂都是最近
一、二十年才成立的新厂,但企业厚积薄发,发展迅速,目前已初步形成了以白酒为主,黄酒、啤酒、果酒共同发展的产业格局。酒类产品丰富,品种多样,基本能够满足城乡居民饮酒需要。全市酒类生产企业资产总额约2亿元,其中固定资产1.1亿元。酒类生产企业从业人员3000多人,其中管理、技术人员500余人,城镇下岗再就业人员1000多人。年设计总生产能力5.7万吨(其中啤酒4万吨,白酒1.5万吨,黄酒1500吨,果酒500吨),实际产量约5万吨,年销售量4万余吨,能够生产40多个系列290多个品种的酒品。
(二)地产酒发展迅速,品牌初展,在全市酒类市场消费中占据主导地位
俗话说,“七分原料,三分工艺”,酿酒原料对酒品的重要性不言而喻。我市酒类生产企业普遍以优质粮食为原料,采用传统工艺结合现代科技精心酿制而成,质量可靠,价格低廉,包装精美,设计新颖,深受广大干部群众的喜爱和信赖。据调查,在全市酒类消费中,地产酒约占60%,占据主导地位。经过长期发展,涌现出了以彭阳春、九龙春、真粮液为代表的白酒企业,以蓝马啤酒为代表的啤酒企业,以马岭黄酒为代表的黄酒企业,这五家酒厂的酒品产销量占全市地产酒产销量的80%以上。彭阳春酒、九龙春酒被评为甘肃名牌,“彭阳春”、“铁人”为甘肃省著名商标。
(三)酒类文化内容丰富,地域特色鲜明,是非物质文化遗产保护的重要组织部分
酒文化作为餐饮文化的重要组成部分在中华民族文化中源远流长。我市的酒文化内涵丰富,底蕴厚重,民间素有“无酒不成宴”的传统。酒文化具有鲜明的地域特色,如彭阳春酒厂生产的“彭阳春”、“铁人”、“陇东”酒,九龙春酒厂生产的“周祖”系列酒,华池酒厂生产的“金华池”、“巧儿福”、“范公宴”酒,陇香源酒厂生产的“陇东明珠”酒,宁县梦阳春酒厂生产的“老庆阳”、“梦阳春”酒等,无不渗透着厚重的黄土文化气息,展现了深厚的文化底蕴,需在发展中传承,在传承中保护。
(四)酒类企业带动力强,产业链长,为地方经济发展做出了积极贡献
据统计,2008年全市酒类生产企业共上缴利税649万元,2009年618万元,2010年491万元,今年上半年267万元,为增加财政收入,发展地方经济发挥了重要作用。同时,酒产业的快速发展,不仅带动了粮食种植、畜牧养植、交通运输等相关产业的发展,而且为转移城乡富余劳动力、促进农业增效、农民增收开辟了新的渠道。
二、代表性企业概况
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