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源味集:国际标准健康食品认证
现在食品安全是大家非常重视的话题,什么样的食品可以保证是安全的。在此给大家分享,通过国际标准食品质量认证的产品,是安全的,可以放心食用的。
国际食品质量认证,即指获得绝大部分发达国家食品质量检测机构认可、在国际范围通用的食品质量/安全认证标准。
因此,进口食品如果没有国际食品质量认证是伪进口,不算安全放心;国内食品如果有国际食品质量认证也能远销全球,品质更有保障。那么,源味集的国际标准健康食品认证都有哪些呢。
进口生鲜,乌拉圭牛肉系列
拥有清真halal认证
“halal”在阿拉伯语中的意思为“合法、被允许的”。所有用于生产halal食品的源料都必须经halal认证。
产品原料必须在高清洁和卫生标准下加工、生产和包装。
如果产品与任何非halal物质污染或交叉污染的话,就绝对不能使用于halal食品的生产过程中。
全世界有超过14亿的穆斯林由于宗教原因必须每天食用halal食品,而那些并不信奉伊斯兰教的人选择halal食品则是因为它的卫生、纯净和健康,所以说世界上每四个消费者当中就有一个halal食品的消费者。
在北美州,有超过八百万的穆斯林,对于穆斯林来说,只要吃的食物就必须是halal。在主要的穆斯林国家中进口食品必须要经过halal认证。在其它一些国家,也要求halal认证以满足穆斯林消费者的需求。
海鲜水产,厄瓜多尔南美白对
拥有欧盟brc认证,瑞士有机认证biosuisse。
英国零售商协会(brcbritishretailconsortium)是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。
brc认证产品有四大方面的内容:
brc全球标准-食品
brc全球标准-消费品
brc全球标准-食品包装
brc全球标准-非转基因食品的身份保持必要性
biosuisse是瑞士的一个有机农业联合会,biosuisse的花蕾标识是迄今为止瑞士有机产品的最重要的标识。虽然瑞士也有有机产品的政府法规,根据这个政府法规或与其等同的欧盟834/07和欧洲889/08法规认证的产品将作为有机产品上市销售,但国际上许多出口商认为只有得到biosuisse的认可,他们的产品才能在瑞士卖得更好。
销往瑞士的有机产品的生产、加工、贸易中的所有单位都必须经biosuisse认可。认可的方式是:这些单位的瑞士进口商代其向biosuisse申请认可。
斯里兰卡有机路易博士茶rooibos,同时拥有欧盟organiceu有机认证,美国organicusda有机认证,日本jas有机认证。
美国最权威的有机认证是美国农业部的usda标准。
美国农业部(usda.unitedstatesdepartmentofagriculture)
美国各州除了依美国农业部制定之nationalorganicprogram(nop)法规为标准有各个认
证机构外,产品之有机成分凡超过70%才能得到认证、95%以上,皆可在包装上标有usdaorganic字样之有机认证标章。
usda的标准极为苛刻。产品包装上印有usda标识的产品是官方认证100%使用了有机成份。
jas认证只有jas认证的产品和配料,才能在日本市场销售。
有机(organic)产品认证,是对整个有机链条发生的过程进行评价,同样,jas需要对支撑这些过程的内部结构和管理能力进行评价。jas的要点是:要确认系统是否适合,确保产品能满足有关的标准。
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