绿色食品乌龙茶规模生产加工配套技术研究与产业化五篇范文

第一篇：绿色食品乌龙茶规模生产加工配套技术研究与产业化.绿色食品乌龙茶规模生产加工配套技术研究与产业化

研究开发目标：

引种乌龙茶新品种，调整基地茶树品种结构，开展茶园覆盖遮荫技术试验示范与配套加工工艺研究，实施茶园病虫害区域多元化综合防治技术及茶叶初制与精制加工工艺流程的自动化、标准化和规范化。

主要技术内容：

（1）茶树新品种引进繁育研究

安溪县乌龙茶品种结构不尽合理，造成采制季节过于集中，部分茶农粗炒温制影响茶叶品质。通过引种示范，可尽快筛选出适宜安溪县推广种植的优异品种，避免盲目引种，进而扩大福建省茶树良种的选择范围，使新建或改植换种的茶园良种化，更新茶园品种结构优化，加快福建省茶业结构战略性的调整，实现新的跨越，寻求新的增长点，确实提高茶叶效益。

（2）提高乌龙茶品质的覆盖遮荫技术的试验与示范

夏暑乌龙茶由于强光高温气候难以制出好茶，而在茶园中采用覆盖遮荫技术是提高夏暑乌龙茶品质的一种有效途径。

（3）老茶园生态环境、茶树树体和茶园土壤改造技术规范的实施

（4）茶园病虫害区域多元化综合防治技术的实施

对茶园区域茶树主要病虫害与天敌的发生和分布规律进行调查分析，并进行病虫害预测预报。同时，根据病虫害的实际情况，采取农艺措施、生物防治和天敌保护利用手段控制病虫害的发生和蔓延，以及通过植物、矿物源农药的筛选与应用，防治病虫害。

（5）乌龙茶初制新工艺的自动化、标准化和规范化

（6）乌龙茶精制微机投料与拼配自动化生产线中试

通过设计安装提升投料机、自动化称重机、多次限量拼配机和微机调控识别系统的建立，解决包珑茶精制投料摭配、人工操作存在的量少、碎末多、不均匀、不卫生的问题，提高茶叶品质，确保茶叶卫生和质量稳定。

筛选出适合云南种植的澳洲坚果良种3～4个，并开展相应的配套栽培技术研究与示范，推动区域农业产业结构调整，提高农业经济效益。完成30-35个品种的环境适应性早期评价，推荐3-4个生产性种植的澳洲坚果良种，品质与单株产量和澳大利亚的相当（果仁脂肪含量≥72%，果仁率≥31%，单株鲜壳果产量达10公斤）；建立一套完整的澳洲坚果高产栽培技术措施，示范面积1500亩，亩产鲜壳果300公斤以上（树龄10年左右）。

第二篇：绿色食品—肉猪产业化配套生产技术绿色食品肉猪产业化配套生产技术

摘要。本文从绿色食品肉猪产业化生产的角度，阐述了绿色食品饲料生产；绿色食品肉猪生产技术；产品质量监测；建立企业标准化体系和绿色食品肉猪生产基地建设。

关键调：绿色食品；肉猪；生产；技术

在现代条件下的绿色食品肉猪生产，必须是一个系统化的生物工程。从产业化生产的角度应包括：产地环境质量检测；饲料原料——绿色食品玉米、大豆种植；绿色食品饲料加工生产；绿色食品肉猪饲养、管理、疫病控制；产品和生产过程质量监控等。总结生产实践认识到：必须建立或引进种、养、加、销、研发一体化的企业集团，实施产业化开发生产；建立企业标准化体系；产地必须按照绿色食品生产基地的标准进行建设与管理。绿色食品肉猪的生产过程，就是从质量上严密上述产业化生产的每一个环节的过程。

1产地环境质量