后勤工作汇报材料
我校多年来以“师生至上，服务第一”为后勤服务的宗旨，以“学生满意，教师满意，领导满意，员工满意，家长满意”为后勤工作的目标，以“热情服务、严格管理、价廉物美、安全卫生”为后勤工作要求，以“诚信、敬业、务实、创新”为后勤团队精神，以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为后勤工作重点。现将后勤管理工作中实施情况汇报如下。
一、学校基本情况马鹿小学占地面积18000平方米，建筑面积8200平方米，在编教师56人，现有教学班17个，在校学生624人，其中义务教育阶段学生526人，接受学前幼儿教育学生98人，住校生502人。享受营养改善计划学生502人。
一、食堂管理：
1、食堂标准化建设我校食堂建筑面积707㎡，功能室齐全，设粗加工间、蒸饭间、主食间、副食间、面点间等，其中餐厅面积460平米。各功能室设施齐全，冰箱、冰柜、消毒柜、留样柜等应有尽有，各功能室标识清楚、醒目。整个食堂地板铺设防滑地砖、安全整洁。餐厅使用8坐不锈钢餐桌，达到整洁卫生。燃料使用天然气，食堂内外环境干净卫生。2012年10月我校食堂经县食安局评估验收为b级食堂。
2、科学的供餐模式我校全部为寄宿学生，根据我校实际，创新行的形成了“4+1”的营养餐供餐模式。即：星期二----星期四4顿早餐+星期三1顿午餐为免费营养餐；每天由各班主任组织学生排队有序进入食堂就餐。二是将学生实行分桌定位就餐，餐厅所有餐桌学校统一编号，学生八人一桌，学生在一年中都固定桌号、坐号，保证了就餐井然有序。四是由食堂员工提前将营养餐分发到餐桌，学生到位后只管用餐。五是每桌落实一名教师并推选出一名学生担任桌长，负责本桌卫生管理，学生就餐结束后将餐具放到指定的回收处，再由食堂工作人员统一清洗、消毒。确保师生健康。
3、食堂管理制度化、常态化我校食堂自2012年春季开始自主经营，本着以“服务师生、以食堂养食堂”微利经营原则，管理上坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，逐步使我校食堂管理工作走上制度化、规范化、科学化、精细化的管理轨道。一是对聘用
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