平民有机农业技术探讨及建议2
黄山范道佳
最近，从很多媒体了解到关注绿色农业、有机农业的能人志士很多，行动者也不少。本人仅从技术角度对有机农业的发展以及当前一些做法谈点粗浅的看法和建议。
一、开场白中国有机农业定义
国家标准对有机农业的定义是。遵照一定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。通过国家认证后，认证机构会根据认证的地块大小和种植杂粮的种类等，计算出大概的产量，然后配发相应数量的有机产品认证标志。标志分绿色的“中国有机产品”和“中国有机转换产品”两种，在有机产品转换期内生产的产品或者以转化期内生产的产品为原料的加工产品，只能加贴“转换”标志。
因此，按照我的理解，大家所说所倡导的中国安农产业实际上是指农产品品质达到或接近有机认证标准的，可大规模普通化展开生产的未必参与有机认证的，以健康无各项农残、肥残，自然、原滋原味为追求和标准的绿色生态农业产业。也即大众有机或平民有机。
有机农业的认识误区
误区之一。片面强调有机认证。
1很多人认为只有取得有机认证的农产品或食品才是有机食品才是健康放心的产品。
其实未必。前些时候到杭州参加胡珊老师主持的新生态有机生活论坛。会上得知一个消息，就是国家农业部针对我国有机农业及其认证现状，将会做出一系列举措，其中，有机认证机构从目前的几百家削减到个位数，有机农产品生产加工企业将从几千家至少砍掉一半。
话就不用多说了。
误区之二：所谓自然农耕式有机农业
直接了当的说，如果种植地或养殖场地是处女地，所有的种子或畜禽都是健康无病源的，能与外界绝对隔离，保证任何病毒病菌永不被带入或侵入，那么那种最多只采用物理和原始生物相生相克原理方法的生产才可得以为继。即便是这样，生产的地域、规模、产量等也是极为有限。说到底，除了倡导宣传一种有机生活纯理念之外，也就是“贵族有机”，只有达官贵人财主老爷们能够有能力消费。显然，这与我们倡导的安农产业的宗旨不吻合。
何况，我国的耕地绝大多数已经严重板结，长期的化肥农药的大剂量过度使用已经造成对环境、耕地和人类健康严重的危害。养殖也是，大量长期的抗生素、化学药物、激素、类激素的使用愈演愈烈。非法的手段和产品危害就不说了。
去年初，也就是2011年3月两会上，全国人大代表、山东银香伟业集团董事长王银香拿出了几个政府部门的最新统计。国土资源部最新调查结果，全国耕地平均等级仅为9.8等（共分15等级，1等最好，15等最
2差），其中低于平均等级的耕地超过57%，生产能力大于1000千克/亩的耕地仅占6.09%；农业部近期统计分析表明，全国大部分耕地的有机质含量在0.5%～2.5%之间，属较低水平；水利部的统计数据显示，东北平原耕地黑土层已由开垦初期的80～100厘米下降到目前的10～30厘米，而且土壤有机质含量正在迅速降低……
上述数据仅仅从化肥对土壤的破坏层面做出考证。
所以说，要在这样的土地上实现绿色生态农业生产仅靠返古式农耕不依靠“可持续发展的农业技术”是不行的。
复古式农耕模式的最大缺陷是回避现代化学农业造成的综合污染现实，采取被动的原始的生产模式，因而不够现实也不具备可持续性生产发展。
二、可持续发展的农业技术
这里我首先借用一句一语中的农业俗语。种田先养地，养鱼先养水。
(未完，全文共13810字，当前显示1411字)
(请认真阅读下面的提示信息)
