推行市场食品准入，构建和谐消费关系

（一）整合凝聚各方力量，积极开展筹备工作

食品准入是一项综合性工程，不仅涵盖了食品生产、流通、消费等各个环节，更涉及到政府各部门、市场开办者、经营者、消费者多个主体，需要各方密切配合、大力支持。为此，我局着重从以下几方面入手，积极开展前期筹备工作。

1、加强领导，成立机构。为强化对食品市场安全监管的组织领导，我局在原有组织领导的基础上成立了食品安全管理工作领导小组，由＊＊＊局长任组长，＊＊＊副局长任副组长，县局机关各股室负责人为小组成员，领导小组办公室设在市场合同股，负责协调、指导、监督日常工作。同时各基层工商所也相应成立领导机构，做到领导到位、人员到位、责任到位，一级抓一级，层层抓落实，为市场食品工作的顺利开展奠定了良好的组织基础。

2、做好动员，统一思想。一方面，我局主动向县政府汇报，取得县政府的大力支持，质监、卫生、物业管理等部门也表示要积极配合工商部门市场食品准入工作，共同把好食品准入关。另一方面，专门召开食品准入管理工作会议，要求各相关单位在时间紧、任务重的情况下，实质性地推进市场食品准入管理工作，按时按质完成今年市场食品准入管理工作任务。

3、积极宣传，营造氛围。我局采取多种形式和措施，广泛开展食品卫生安全法律法规的宣传教育，引导经营者诚信守法经营，教育他们主动配合、自律，并重点抓好对市场开办单位的宣传教育，促使市场开办单位自觉支持配合工商行政管理部门的工作。半年来，经营者从“不理解”到有了“主动配合，严格自律”的行动。我局还通过媒体报道、发放宣传资料和设立宣传栏等方式，向社会进行广泛宣传，获得了社会的认同，得到了经营者、消费者的拥护和支持。

4、制订方案，明确目标。在调查摸底，全面掌握各食品市场状况和辖区食品经营户经营情况的基础上，结合辖区实际，我局制订了《＊＊县工商局食品放心工程三年规划方案》、《市场食品准入管理工作日程安排表》，并以文件形式下发各单位贯彻执行，切实做到明确指导思想、工作目标、管理方式、工作安排、措施与职责分工，确保有步骤、有计划推进各项工作开展。按照省局提出的“县城和中心镇50%以上，乡镇30%以上的农贸市场全面实施食品准入管理”和“食品、农产品批发市场和超市均应列入实施市场食品准入管理”的具体要求，将庵＊食品批发市场、庵＊中山鱼肉菜市场、古竹街综合市场等13个市场列为今年市场食品准入管理工作实施市场，市场食品准入比例达到54%。

（二）注重明确三方责任，构建安全监督体系

我局通过签订承诺书、责任书等形式，落实开办这、经营者、监管者三方的食品质量监管责任，进一步促进食品安全体系的形成。

1、明确市场开办者责任。①负责经营者入场资格审查，认真查验入场经营者的营业执照等有关证件，协助工商部门把好市场准入关；②建立市场经济档案，详细记录场内食品经营信息，加强食品质量安全的监督管理，督促经营户落实进货食品质量查验制度，对无证无票、无正规手续的食品，严禁进入市场；③建立健全食品质量信用公示制度，在市场显著位置设立公示牌，定期公布市场经营信息；④积极受理消费者食品质量投诉，妥善解决场内食品质量的消费纠纷。