11年中秋国庆双节总结

西饮老孙家饭庄

“中秋”、“国庆”双节安全生产工作总结

2011年“中秋”、“国庆”期间，老孙家饭庄认真落实了西旅集团和西饮公司关于“双节”期间生产经营安全的要求，防范了各类生产经营安全事故的发生，确保了进餐顾客和员工生命安全及企业财产安全，和谐度过了一个欢乐平安的节日，按照西饮公司要求，饭庄对“双节”期间的安全工作进行了细致、周密的安排，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，从讲政治、保安全、促发展的高度，认真落实了各分店“一把手”主体责任，杜绝了麻痹思想和松懈情绪，“双节”期间我们加强了重点部位的现场管理和安全防范。

一、加强领导、强化责任、认真落实安全生产责任制

认真贯彻安全工作“安全第

一、预防为主、综合治理”的方针，坚持“提高警惕，持之以恒，常抓不懈，上下一心，齐抓共管”的工作原则，全力以赴做好安全生产、消防预防、服务管理、投诉处理、安全保障、应急措施等各项工作、坚决防止各类安全事故的发生。

（一）、加强领导

1.饭庄立即成立了“中秋节”和“十一”黄金周安全生产工作领导小组。

组长：马明军（饭庄党委书记、总经理）副组长：田奇（饭庄副总经理）

李金华（饭庄总经理助理）

王五红（饭庄总经理助理）

组员：

陈延辉（饭庄饮食苑分店经理）杨亮（饭庄端履门分店经理）

耿光弟（饭庄食品配送中心经理）郑晓光（饭庄安保部部长）刘丽（饭庄全质办主任）郭佳祥（饭庄安保部副部长）

二、加强值班、认真巡查，落实责任、积极整改