大兴安岭蓝莓产业发展状况调查
关于大兴安岭蓝莓产业发展情况的调查
2009-11-2415:32文章来源:
文章类型:原创内容分类:新闻
一、野生蓝莓资源和开发利用现状
蓝莓名称最早来自美国。是杜鹃花科越桔属蓝色小浆果的统称,该属植物全世界有450多种,主要分布于北半球,我国有91种,大兴安岭是中国蓝莓产量最多的地方。
大兴安岭属寒温带大陆性季风气候,由于永冻层和季节性冻层的存在,形成了大面积的高山湿地,天然湿地总面积105.5万公顷。湿地周边的酸性土壤湿润适中,分布大量的野生笃斯越桔、越桔、树莓、蓝靛果忍冬、水葡萄茶镳子等小浆果。野生蓝莓资源十分丰富,在60%以上的沟系内有蓝莓分布,据大兴安岭林业集团公布《大兴安岭东部林区林下主要经济植物资源调查》数据表明,大兴安岭全区野生蓝莓总株数估计值为2619亿株,集中分布在西林吉、图强、阿木尔、塔河、新林五个林业局,大兴安岭蓝莓自然生长量为19933.3吨,年经济量为12956.65吨,年允收量为12308.82吨,其产量占全国90%以上。是我国及我区极其宝贵的自然资源。
蓝莓果实营养丰富,据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3克,维生素a含量高达81~100iu(国际单位);除含有常规的糖、酸、维生素c、矿元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、sod、黄酮等特殊成分。因此,蓝莓果实不仅是营养丰富的果品,而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
随着人们对蓝莓营养和保健价值的进一步认识,蓝莓果及其加工产品已成为市场热销产品。大兴安岭的蓝莓鲜果和冻果大量销往欧、美、日、韩、澳等地,受到李金镛“极寒之地竟有极味之果”的启示,以及大兴安岭地处中国最北部,素有“中国北极”之传统称谓,因此,外商都将大兴安岭的蓝莓果称之为“
中国北极蓝莓”。
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