火鸡，又名吐绶鸡，原产于北美洲，是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡肉营养丰富，蛋白质含量平均达30.4%，腿部肌肉的蛋白质含量甚至高达34.2%，比牛肉，羊肉，猪肉和鸡肉都高，是一种天然的营养滋补佳品。1.火鸡肉嫩味美、老少皆宜火鸡肉既能适应高档餐馆，亦可满足普通家庭需要。在欧、美国家每年销量占肉类总销量20％以上，绝对销量仅次于牛肉，居第二位。据国际粮农组织统计，德国每年消耗火鸡产品60万吨，市场售价9欧元/千克；法国每年消耗火鸡产品70万吨，市场售价为8.39欧元/千克；美国每年消耗火鸡产品95万吨，市场售价9.5美元/千克。而我国目前……查看全文>>
为什么要在感恩节都食火鸡呢。这要从感恩节的由来说起。1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园[6]。这些英国人在安顿……查看全文>>
（一）上次，我去看电影，看的是一部名叫《火鸡总动员》的动画片。这部电影讲述的是一只叫瑞基的火鸡和一只叫杰克的火鸡，它们一起去进行了一次疯狂的旅行。这天，那只名叫瑞吉的火鸡被放生到了一个政府家庭，一到那一个家时，没过多久，就被一只叫杰克的火鸡“绑架”了，杰克向瑞吉诉说了它小时候失落时见到伟大的火鸡的事情。瑞吉一开始不相信，可经过多次的穿梭旅行后，再加上时光机达夫的讲述，它终于明白了真相：最伟大的火鸡原来就是自己。明白真相后，瑞吉又再次乘坐时光机回到了过去，这次它对自己更有信心了。因为这时已经真相大白了。所以通过它们的努力，终于把感恩节的火鸡从菜单上撤了下来，改成了披萨。原来，当我们遇到事情的时候……查看全文>>
（一）上次，我去看电影，看的是一部名叫《火鸡总动员》的动画片。这部电影讲述的是一只叫瑞基的火鸡和一只叫杰克的火鸡，它们一起去进行了一次疯狂的旅行。这天，那只名叫瑞吉的火鸡被放生到了一个政府家庭，一到那一个家时，没过多久，就被一只叫杰克的火鸡“绑架”了，杰克向瑞吉诉说了它小时候失落时见到伟大的火鸡的事情。瑞吉一开始不相信，可经过多次的穿梭旅行后，再加上时光机达夫的讲述，它终于明白了真相：最伟大的火鸡原来就是自己。明白真相后，瑞吉又再次乘坐时光机回到了过去，这次它对自己更有信心了。因为这时已经真相大白了。所以通过它们的努力，终于把感恩节的火鸡从菜单上撤了下来，改成了披萨。原来，当我们遇到事情的时候……查看全文>>
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