为认真贯彻落实全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议精神，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号），结合我县实际，特制定本方案。一、组织机构与制度建设（一）成立组织机构。成立ｘｘ县农村义务教育学生营养改善计划领导小组，由县委副书记、县长任组长，县政府分管副县长任副组长，县政府办、教育局、监察局、发改局、财政局、审计局、物价局、食安办、农业局、工商局、质监局、食药监局、广电局、卫生局等单位负责人为成员，本篇文章来自资料管理下载。统筹协调全县各个学校开展工作。领……查看全文>>
5月15日，厦门市疾病预防控制中心正式发布《厦门居民xx年碘营养状况报告》，报告中指出，厦门城区和农村的8-10岁儿童、成人、农村哺乳妇女的碘营养水平处于适宜状态;但城区和农村的孕妇、城区的哺乳妇女的碘营养水平都处于不足的状态。据疾控中心人员介绍，碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体营养不良所表现的一组疾病的总称，最主要的危害是对胎儿和0～3岁婴幼儿的脑发育和体格发育的不可逆的损伤，导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍，造成病区人群的智能损害。它是影响优生优育、人口素质的最广泛、最实质的问题。根据xx年全年的监测显示，无论厦门的农村还是城区，饮用水含碘量都在10μg/l以下，说明厦门……查看全文>>
一、问题的提出每次爸爸看到我吃饭时慢腾腾，难以下咽的样子，总是会提起他们小时候的事情，他说，他小的时候，由于整个社会物质匮乏，很多人是上顿接不上下顿，如果你稍微吃慢一点，早就没有了，大家吃饭总是狼吞虎咽，像他兄弟姐妹多，煮的面条奶奶只能吃一点面汤，大家面汤都要抢着吃，有时奶奶面汤都得不到吃呢，关于食品安全调查报告。外公、外婆也时常给我讲过去的日子，觉得我们现在生活在好时代了。由于社会的发展，科学技术的进步，粮食产量大大提高了，解决了人们的温饱问题。我觉得我们生活在好时代，非常幸运，感谢祖国。可是……近几年在我们的生活中出现了很多不和谐的事件，首先是“红心蛋”苏丹红事件，再次是“大头娃娃”三鹿奶……查看全文>>
蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异，以及同一株蔬菜的不同部位，它们的营养成分以及含量也不一样。蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型的蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，一般所含维生素c和胡萝卜素丰富。菠菜中含有铁质，但同时也含有很多草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，所以烹调菠菜前，应先在沸水中略焯一下，可除去一些草酸，且菠菜最好不要一次吃得太多，以免出现腹泻。块根类蔬菜有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素c很多，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，番薯既含维生素c又含胡萝卜素，土豆、芋头含淀粉多，热量高，其他营养素较少。块根类蔬菜有一个共同的特点就是含……查看全文>>
除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。每100克西兰花所含营养素如下：热量（33.00千卡）蛋白质（4.10克）脂肪（0.60克）碳水化合物（4.30克）膳食纤维（1.60克）维生素a（1202.00微克）胡萝卜素（7210.00微克）硫胺素（0.09毫克）核黄素（0.13毫克）尼克酸（0.90毫克）维生素c（51.00毫克）维生素e（0.91毫克）钙（67.00毫克）磷（72.00毫克）钠（18……查看全文>>
动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素b1，但维生素b1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出.而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者结合会产生蒜素，肉中的维生素b1和蒜素结合会生成稳定的蒜硫氨素，从而提高肉中的维生素b1的含量.不仅如此，蒜硫氨素还能延长维生素b1在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率.所以，在日常饮食中，吃肉时应适量的吃一点蒜，即可解腥去异味，又能达到事半功倍的营养效果.需要注意的是：大蒜素遇热会很快失去作用，因此烹调时不宜久煮，只可大火快抄，防止有效成分被破坏.另外，大蒜并不是吃的越多越好，每天吃一瓣生蒜（约五克重）或是两三瓣熟蒜即可，多食无益.……查看全文>>
1.营养科是在院长领导下工作，临床营养是医疗工作的重要组成部分，医院营养科是行使对住院病人进行营养评价、营养治疗的部门，属于医技科室。2.二级甲等及以上医院应设营养科，从事临床营养工作的专职营养师与床位比不能少于1：200。100张床位的医院至少有一名专职临床营养师。3.必须严格执行《食品卫生法》、《医疗机构管理条例》等相关法律法规4.营养科实行科主任负责制，定期讨论在贯彻医院（营养部分）的质量方针和落实质量目标、执行质量指标过程中存在的问题，提出改进意见与措施，并有反馈记录文件。5.负责制定“住院病人的各类膳食的适应症和膳食应用原则”，是医院现行的规章制度组成部分。6.营养科结合医院特点负责……查看全文>>
各中小学校、社区卫生服务中心：20**年5月20日是第24个“全国学生营养日”，今年的宣传活动主题是“营养均衡，健康加分”。按照省市相关部门精神要求，为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，强化学生的营养健康知识教育，推动学生营养健康教育工作的深入开展，优化膳食结构，现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5.20全国学生营养日”主题宣传活动，现将有关事项通知如下：一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。1、比赛范围：高段组：小学5-6年级，中学组。初中各年级。2、比赛主题。内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、……查看全文>>
各乡（镇）中心小学（学校）、初中，县直各学校：20**年5月20日是第24个“全国学生营养日”，省营养办决定在全省17个国家试点县开展“改善农村学生营养，托起祖国未来”主题宣传活动，以强化学生的营养健康知识教育，呼吁社会各界广泛参与，形成合力，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，推动学生营养健康教育工作的深入开展。根据省营养办通知精神，结合实际，现将在全县开展“学生营养日”宣传活动的有关事项通知如下：一、活动目的通过活动开展，提高广大群众和学生的营养知识水平，树立健康的意识和认识，建立健康的饮食行为，同时消除群众对营养改善计划的误解，扩大营养改善计划的影响。二、活动对象全县城镇居……查看全文>>
二、调查方法与内容按经济发展水平及类型将全国各县（市、区）划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村、四类农村，共6类地区。采用多阶段分层整群随机抽样，在全国31个省、自治区、直辖市的132个县（区、市）（见图1）共抽取71971户（城市24034户、农村47937户），243479人（城市68656人、农村174823人）。为保证孕妇、乳母、婴幼儿和12岁及以下儿童的调查人数，以满足各组样本量的要求，在样本地区适当补充调查人数，本次调查总计272023人。本次调查包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查四个部分，其中膳食调查23463户（城市7683户、农村15780户）、69……查看全文>>
第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇：中国儿童膳食营养健康调查报告第二篇：美国自然之宝《中国儿童营养健康调查报告》领导发言稿第三篇：中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告第四篇：营养早餐调查报告第五篇：关于大学生营养问题的调查报告更多相关范文正文第一篇：中国儿童膳食营养健康调查报告《中国儿童膳食营养健康调查报告》发布2014年5月29日，中华儿童文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手美国专业膳食营养补充剂品牌自然之宝，在中国儿童活动中心科学宫报告厅联合发布《2014年度中国儿童营养健康调查报告》（简称报告）。中国少年儿童文化艺术促进会会长范崇嬿、《母子健康》杂志执行出版人刘玉洁、诺天……查看全文>>
二、调查方法与内容按经济发展水平及类型将全国各县（市、区）划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村、四类农村，共6类地区。采用多阶段分层整群随机抽样，在全国31个省、自治区、直辖市的132个县（区、市）（见图1）共抽取71971户（城市24034户、农村47937户），243479人（城市68656人、农村174823人）。为保证孕妇、乳母、婴幼儿和12岁及以下儿童的调查人数，以满足各组样本量的要求，在样本地区适当补充调查人数，本次调查总计272023人。本次调查包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查四个部分，其中膳食调查23463户（城市7683户、农村15780户）、69……查看全文>>
以稀脉浮萍和紫背浮萍为对象，对在不同光照、温度和培养液氮磷浓度等条件下生长的生物量氮和磷含量的系统分析，研究了环境营养条件对氮和磷含量的影响.结果表明紫背浮萍和稀脉浮萍氮含量主要受培养液中氮浓度和温度的影响，低氮浓度和低温均可导致氮含量降低，氮浓度超过3mg·l-1，温度高于25℃时氮含量基本保持稳定;光照强度变化对这2种浮萍的氮含量基本没有影响.紫背浮萍和稀脉浮萍磷含量会受培养液中磷浓度、温度和光照的影响.低温和低光照可导致磷含量降低，温度超过25℃，光照高于8000lx时2种浮萍磷含量则基本保持稳定;这2种浮萍的磷含量均随培养液中磷浓度增加而增加直至达到饱和，它们之间的关系可以用monod……查看全文>>
营养是维持生命与健康的物质基础。从胚胎发育开始直至衰老死亡的全部生命过程中，营养自始至终都起着重要的作用，是决定人体素质和健康的重要因素。合理营养是使人们的社会、智力和身体潜力得以充分发挥的先决条件。营养不仅可影响固有遗传的表型，即基因的表达，同时还可以影响遗传物质，改变遗传性状。营养不良的危害是巨大的，在发展中国家，5岁以下儿童死亡中55%与营养不良有关，在非洲、南亚等不发达国家，这个比例更高。与营养良好儿童相比，营养不良儿童更有可能死于儿童常见病。充足营养也是优生优育的必要条件，孕妇营养不良可以引起新生儿营养不良、智力低下、出生体重过低，进而导致新生儿死亡增加；还可以引起出生缺陷（如孕期叶……查看全文>>
后勤管理工作是学校工作的重要组成部分，后勤工作的好坏，直接影响着学校教育教学工作的顺利进行，它从一个侧面担负着全面贯彻党的教育方针，培养德智体美劳全面发展各类建设人才的重要任务。营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和区局安排，我们做了大量的工作，现就以上两项工作汇报如下：一、营养改善计划工作（一）深入学习，认真部署落实。开学初，我校召开了营养改善计划专题会，组织学习文件精神，确定了以改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断……查看全文>>
中国居民营养健康现状的调查分析第一部分背景一、调查目的与意义国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查，及时颁布调查结果，并据此制定和评价相应的社会发展政策，以改善国民营养和健康状况，促进社会经济的协调发展。我国曾于1959年、1982年和1992年分别进行过三次全国营养调查；1959年、1979年和1991年分别开展过三次全国高血压流行病学调查；1984年和1996年分别开展过两次糖尿病抽样调查。上述调查对于了解我……查看全文>>
感谢学校领导给了我这次学习的机会，10月22日至10月29日一周的学习已画上一个圆满的句号，感受甚多，可以概括为“高、广、新、实”。一、“高”——重视程度高本次我被分派到吉林农业科技学院学习，听了省人大副主任、省食物与营养咨询委员会主任王守臣等6位省领导专家和吉林大学公共卫生学院刘娅等多名七名教授的课。一流的教师、一流的设备及一流的管理。他们从发展的思想到理念;从理论高度到实践层面向我们展示了他们的先进性。从宏观层面教给我新的管理理念，让我们感受到了我所负责的工作的重要性。领导们心怀天下，不仅给了我们高远的视角，也让我们感受到这项工作的实效性。二、“广”——授课内容广、专家层面广这所学校正在探……查看全文>>
价值花甲的介绍花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。价值1.花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。2.花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体……查看全文>>
幼猫生命的前几周完全依靠母乳，无需另加食物。这一时期，理想的生长率应为每周100克。但由于营养、品种及母猫体重的影响，不同个体间存在很大差异。有时发生母乳供给不足，则应供给特别的乳代用品，昼夜24小时分次供应。象小犬一样，不仅人工帮助喂奶，也要人工帮助排尿排粪。从3-4周龄起，幼猫开始对母猫的食物感兴趣。可给小猫一些细碎的软食物或经奶或水泡过的干食品。食品可以是母猫的，也可以为小猫特制。一旦小猫开始吃固体食物，也就开始了断奶过程。幼猫逐渐吃越来越多的固体食物，7-8周龄时则完全断奶。最近wcpn（munday和earle，1991）已经开始调查猫完全断奶之前取自固体食物中的能量，4周龄时，幼猫……查看全文>>
学员：任海龙通过这期公共营养的课程培训，我从中学到了很多专业的营养知识，改变了我对饮食营养方面的观念，开始注意如何合理健康的生活，正确的饮食，让自己和身边的人更加健康快乐的生活。我曾是一名失业人员，经别人介绍得知城关区就业局针对失业人员免费培训公共营养师，我一直以来对营养方面的知识非常感兴趣，现在得知国家给广大人民群众这么好的机会，我马上就去报名参加了培训，并且成功取得了公共营养师合格证书，在这次的培训学习中，我感受到了名师的风采，我从老师身上看到了一个培训师对教育事业的热爱和忠诚，让我对培训师工作的意义有了更充分的认识，老师传授的观念让我更加深深地热爱营养师这个事业，老师亲切认真的讲解让我更……查看全文>>
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