我校秋季食品卫生安全及传染病防控工作取得实效
春季食品安全及传染病防控知识
春季是食品安全事件和流行性传染病的高发季节,而学校是人口密集流动性大的场所,很容易发生突发公共卫生事件和食品安全事件。
预防食源性疾病的十项建议:
1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
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