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201*前厅部工作总结12月15日

201*前厅部工作总结

转眼之间已到201*年的12月份了,康城建国国际酒店开业快4年了,在这过去的一年的工作中,前厅部究竟做了哪些具体有益的工作,又有哪些不完善,为了201*年的工作做的有进步,现将前厅部的工作做以总结。201*年客房完成营业总额(截止11月30日)14087116.36元。客房平均出租率31%.平均房价390.14元。入住间夜36108(含免费房),其中sk8占出租房数的41%,st2占出租房数的47%。dk8占出租房数的1%,ak8占出租房数的4%,,ek8占出租房数的1%kk8占出租房数的3%,其他房型占出租房数的2%。

201*年前厅部工作总结:

一、回顾全年工作及主要工作内容

1、培训提高员工素质。在经营状态日益趋于平稳的情况下,就对前厅部3个岗点进行了专人管理。并对所负责部门制定了详细的培训计划,以便快速让员工在短时间内能够上岗。符合工作要求。10月份针对服务技能进行了培训。10月份参加了自治区旅游局举办的酒店业服务技能大赛,在众多的竞争者中,代表酒店参赛的前台服务员以16名的优异成绩圆满的完成了比赛。为了提高员工的服务技能,体现一专多能达到降低人员成本的目的,将服务中心前台进行交叉培训。11月针对服务技能大赛存在的一些问题进行培训。前台的英语接待、客房销售技巧、疑难问题的解决方式。礼宾部的对客服务技巧及礼节礼貌。总机的英语水平和疑难问题解答。提高员工的应变能力,努力提高英语表达能力及突发事件的解决能力。

2、为了提高工作效率,让员工快速掌握业务知识,制定出了操作流程。制定出各个岗点的sop及完成例行工作表并实施。

3、10月份重新制定了部门的奖惩制度

4、4月接待巴州总工会大型会议(用房130间),7月接待巴州工商局大型会议(用房113间),9月接待国际老爷车自驾游旅行团队,博湖科研所会议、巴州知识产权会议等重要会议,10月接待巴州海外国际旅行社会议(119间用房)以及全疆卫生系统会议(150间用房)。除此之外,全年还成功接待塔指研究院、英格瓷红柱石、天河集团、西部管道、华誉建工集团等数十次大小会议。

5、10月份接待库尔勒康晖大自然陈辉一行(vip),11月9日-11月11日成功

接待上市公司汤臣倍健董事长一行(vip)。

6、及时整理前台s帐并报财务、市场销售部

7、对前厅所有岗位进行大堂补充标准培训并考核,制定大堂值班经理交叉培训计划并实施

8、完成“评星”自检工作及安排前厅各岗点接待工作.

9、努力提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争留下每一位到前台的客人。实施客房奖励制度,调动员工的工作热情。

10、坚持做好部门卫生质量、仪表仪容、礼节礼貌的检查工作,为酒店复评“五星”打好扎实的基础

13、定期召开与财务部、销售部的协调会,针对提出的问题会后下发至相关部日后以制度执行

14、每月对客人的投诉情况进行总结、分析、讨论。找到可以解决的办法,避

免同样的错误再次发生。

15、做好客史统计,主要是常住客,收集客人喜好,提高服务质量

16、10月起认真推行“五常法”(常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常自律)管理

制度,严格执行,彻底落实,大力清整前厅物品及工作流程,从而改善了员工的工作环境,使员工养成了良好的工作习惯。

二、管理要素的实施情况

1、基础设施的管理,在工作中要求前厅部员工对何物品都要认真使用,pos机,打印机,电脑刷卡器,复印机,出现问题及时与工程部联系,进行维修,为客人提供快速便捷的服务

2、针对大堂所有标牌标识进行核对,更新错误能够正确引导客人


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