卫生目标考核（卫生监督部分）

2011年

一、食品“五大卫生”工作

1、“五大”卫生。监督相关单位辖区基本情况，各类建档率达95%以上，报表、资料齐全，管理规范。

2、城区和相关单位辖区食品卫生监督、监测率、从业人员培训、体检率、许可证发放前技术审核率、健康证、卫生许可证办证率达100%。

3、对无卫生许可证经营查处率达100%。

4、实行食品卫生量化分级管理工作，对学校食堂食品卫生监督量化分级管理、监督覆盖率达100%。