严字当头，确保“舌尖上的安全”

加强食品安全监管，关系全国13亿多人舌尖上的安全，关系广大人民群众身体健康和生命安全。近日，中央财经领导小组第十四次会议提出，要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监管体制，加强统一性、权威性。

民以食为天，食以安为先。一直以来，食品安全问题都是人民群众普遍关心的问题，也是习近平总书记非常关心的事。