[革菇高温期两段高效栽培法] 高温

草菇，又名兰花菇、苞脚菇，营养丰富，味美可口，是炎热夏季深受消费者青睐的上等菇品。草菇生长季节为6～9月的高温季节，是一种生长快、产期短、见效快的品种，从播种到出菇仅需8～10天。在夏秋高温期间，若采用两段法新技术栽培草菇，其产量、效益与传统的堆栽、畦栽及压块栽培法相比可提高1～2倍，生物效率平均达58％，最高达65％。每100千克原料40天即可产鲜菇60～70千克，产值600元左右，栽培效益极为显著。现特将此技术介绍如下，以供参考应用。

1.整地建场。可利用房前屋后、田头地尾、各种树林或瓜豆棚下等地建场出菇。要求出菇场地地势平坦、靠近水源、排灌方便、清洁卫生。出菇场地选定后，翻土5～10厘米深，打碎泥块，捡出杂草、树根、石块等物。做成宽1米，围埂高20厘米，长度不限的畦床，并用5％石灰水将土淋湿，再喷1：800倍敌敌畏后覆膜24小时，以杀死土中病虫害。

2.优选菌种。所选品种以草菇v238（大粒型），v20、v35（中粒型）为好。上述品种具有大而圆整，菇潮密，产量高，既可鲜销，又适宜加工罐头等特点。所用栽培种菌龄应掌握在15～20天为宜，不宜用不利高产的老化菌种。