[椰子炖鸡的一般做法] 椰子肉炖鸡的做法大全

椰子炖鸡需要的调料椰子煲鸡汤可以给朋友们带来很不错的益气补血的效果，对于美容养颜都有非常显着的功效，非常适合女性食用。据了解，椰子煲鸡清润，补虚，排毒，养颜，是当时得令的秋冬靓汤水。做法也很简单，只是要记得需要在烹饪的时候把所有的食材都放完全，美味又可以得到健康的享受，从下文原材料的介绍不难看出，此汤饮能益气补血，祛风强体，滋润去燥火。

椰子炖鸡的一般做法做椰子炖鸡主要用到的调料就是盐。制作这道汤品很简单，顺序是先将椰子、鸡等主要材料洗净备好，然后将椰子肉挖出，加入锅内和鸡一起文火炖即成，这道汤比较清甜清热，所有不宜加入气味比较浓烈的香菜了，盐可在最后出锅的时候再加。

基本材料。鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。

具体步骤：

1、先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。