中国人每年喝掉一个西湖

什么是天然酿造酒。

酿造酒属于原浆酒，纯粮酿造，粮食发酵周期至少90天以上，甚至长达三年。酿造酒不掺香精和香料，保持了酒的天然状态。

他以天然谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而酿造的食用酒精。食用酒精市场价为7000元/吨，甲醇含量为2~150mg/l升，食用酒精对人体无害。但成本相对较高，发酵时间较长。

什么是工业勾兑酒。

为了节省时间，节约成本，在利益驱动下，生产厂商使用工业酒精和胶糖色素，有的以原浆酒为基础酒，再添加酒精、水、香精勾兑而成；有的则纯粹以工业酒精加自来水，再加香精香料调制而成。

工业酒精的来源为石油、化工产品。市场价为5000元/吨，不仅比食用酒精的价格便宜，而且，工业酒精中甲醇的含量为800~8000mg/l，是食用酒精的400倍。除此之外，工业酒精还含有大量有害物质，如甲醇、杂醇质、甲醛、铅、锰等。这些有毒物质，只能用于工业、卫生、国防等，绝不允许用于食品，对人体危害极大，甚至造成人体中毒死亡。

酒精主要经肝代谢