保健茶展览会

1、尝试在问题情境中表述自己的想法，提高观察分析问题的能力。

3、在看看、说说、泡泡中了解保健茶的品种，知道冬天喝保健茶具有保健作用。活动准备：

干菊花、陈皮、枸杞子、玫瑰花、胖大海、红枣、桂圆、山楂、茶叶、冰糖若干，并标上数字。中号、小号一次性杯子若干。百宝箱一个，内放红色、绿色、黄色纸若干上面分别由加法题、数字、实物图。五把茶壶。教材分析：

重点：了解保健茶的品种及保健作用。难点：在问题情景中大胆表达自己的想法。活动过程：

一、讨论交流：

师。孩子们，平时我们喝些什么茶。爸爸妈妈喝什么茶。爷爷奶奶呢。（引导幼儿自由回答，说说自己和家人喜欢的茶）

二、参观保健茶原料，引出话题。

1、师。这几天大家从家里带来了许多保健差的原料，那现在我们看看这些都是什么。（都是有用的植物宝宝）

2、这些植物宝宝有什么用呢。幼儿讨论。

3、你们知道谁爱喝茶。什么人爱喝什么茶。

4、爸爸妈妈爷爷奶奶为什么要用这些植物宝宝泡茶喝呢。

小结。原来干菊花、枸杞、玫瑰花都可以泡茶，喝了可以保持身体健康。这些都是非常有用的植物宝宝。许多保健茶在不同的季节饮用，都能使身体保持健康。

三、尝试选用几种材料泡茶。

1、师。我知道你们都想来试试用这些植物宝宝泡茶喝，那我们来做个泡茶游戏吧。这里有个百宝箱，里面藏着许多袋泡茶的小秘密，我们可以看一看、算一算想一想，动动小脑筋，按照上面的要求，选用哪几种植物宝宝来跑保健茶。

2、幼儿按照要求（加尖题）选用材料泡保健茶。师。“小朋友本领真大。”出示小水壶。

3、幼儿尝试泡保健茶，老师注意观察幼儿是否按要求选用材料，并引导幼儿可以相互之间检查。

三、冲冲、泡泡、尝尝：

1、在老师指导下，幼儿尝试冲泡保健茶，并品尝。

2、师。保健茶好喝吗。是什么味道的。今天我们尝试用各种植物宝宝做保健茶，回家以后还可以试试让爸爸妈妈尝一尝你们做的保健茶，给爸爸妈妈看看你们的本领真大。

第二篇：灵芝保健茶加工技术农业技术全集之-药材种植技术

灵芝保健茶加工技术

开发灵芝保健茶，能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程：灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制（茶叶须先复火）、烘干。

1、灵芝切片。从综合效益和中、低档茶利用方面考虑，选用中下档无劣变的灵芝作原料较理想。灵芝用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片，备用。

2、浸提、过滤。把已准备好的灵芝细片，按100克灵芝加水1000毫升的比例，置于80℃水浴锅中浸提两次，第一次浸提1小时，用滤纸或棉纱于漏斗上过滤，滤渣再作第二次浸提，时间3小时，然后再作过滤，两次滤液合并为灵芝水浸提液。

3、浓缩。把灵芝茶浸提液置于旋转式抽真空干燥器中，用50～60℃水浴浓缩至100毫升，冷却后作为灵芝茶配制剂。

4、茶叶复火。在灵芝茶配制前，先把茶坯用100℃温度烘干，这样才能把灵芝浸提液充分吸附在茶条内外，尽可能保持原茶叶耐冲泡的特点。复火后茶坯含水率控制在5%以下。

5、喷雾配制：