泾阳第一块砖茶来历

泾阳是茯砖茶的诞生地，泾阳县位于陕西“八百里秦川”的腹地，咸阳市中部，南靠泾河和渭河，属咸阳市辖县。因中国领土的中心位置位于泾阳，被誉为“原点之城”。泾阳自然条件优越，历史悠久，风光秀丽，素有“关中白菜心”之美称，县内郑国渠首遗址以“天然水利博物馆”闻名中外；位于县境内东南的汉景帝阳陵，被誉为“世界第九大奇迹”，是陕西省正在开发的最重要的汉唐文化旅游景点；建于明代的崇文塔是全国最高的砖塔；安吴青训班旧址也在泾阳。同时，泾阳是中国四大民间传说之一《柳毅传书》的发生地。

泾阳作为茯砖茶的加工制作发源地，有着近千年历史，也是历史上唯一的茯茶加工制作基地。

自汉朝张骞出塞打通古丝绸之路开始，泾阳就是川茶、湖茶销向西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。茶叶主要是黑毛茶（也叫引茶，清时改为票茶，属官茶），古时交通不便，茶道主要靠马驮船载。

据考：约在北宋神宗熙宁时（1068—1077）前后，一泾阳籍茶商船运到泾，给茶叶洒水变小包入库；另有书法：是茶到泾河码头，卸船时，有一些篾篓大包掉入河水中，捞起运回县城作坊，晾晒渥堆后，打成小包入库。当时不知何故没有及时运走，数月后准备起运时打包检查，发现茶叶颜色变黑，叶片上出现许多星状黄色斑点，以为茶叶“霉变”，但用鼻子闻时并无霉味；抓一把泡汤尝试时，发现茶汤红浓明亮，汤味不涩而醇厚平顺，喝后舌根有点甜味，气味在松烟香中夹杂着一种茯苓草药香。当时也不好定论，就按霉变茶运往兰州贱卖掉。第二年，泾阳茶商运茶到兰州，兰州茶商问还有没有去年的那种茶。那是啥茶叶。牧民说那个茶叶消食好喝。而后在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意情况下偶尔发现加工之茶中长出“金花”，极大地提高了原黑毛的品质，形成了茯茶独特的风味和特殊功效。

“泾阳茯砖茶”（历史上也有叫砖茶，泾阳砖，泾砖等）。有明确文字记载是明洪武元年（1368）前后。现在西藏拉萨是大昭寺，释迦牟尼等身金像前供奉有一块早前产的泾阳茯砖茶品；青海省塔尔寺里佛像前还供奉有两块早前产的泾阳茯砖茶品。

第二篇：泾阳茯砖茶历史文化001（1）泾阳茯砖茶简介

【茯砖茶的由来】

自古泾阳不植茶，唯有泾阳出名茶。

据考，自汉朝张赛出塞打通了古丝绸之路开始，泾阳就是用川茶、湖茶销向西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。茶叶主要是黑毛茶，古代交通不便，茶道主要靠马驮船载。历史上的南茶北运都是制成竹篾篓大包（为散茶，每包90公斤）长途运输，常有松包和散包现象发生。据考：约在北宋神宗熙宁年时前后，一泾阳籍茶商船运茶到泾，给茶叶洒水变小包入库；另有说法是茶到泾河码头，卸船时，有一些篾篓大包茶掉入河中，捞起运回县城作坊，晾晒渥堆后，打成小包入库。当时不知何故没及时运走，数月准备起运时打包检查，发现茶叶颜色变黑，叶片出现许多星状黄色斑点，以为“霉变”，但并无霉味，抓把泡汤尝试，发现茶汤橙黄，汤味醇厚平顺，喝后舌根有点甜，气味夹杂着一种茯苓草药香。当时不好定论，就按霉变茶贱卖到兰州。第二年，泾阳茶商运茶到兰州，牧民说去年的茶好喝。后来泾阳茶商就回忆去年茶叶发变的过程，摸索制作，就形成泾阳独有的茯砖茶。因而史上就有“边民不怕霉”的说法。

茯砖茶是泾阳人首创发明的。茯砖茶因出品于陕西泾阳，古称“泾阳砖”；因其效用类似土茯苓，故美称“茯茶”。从汉朝起泾阳成为南茶西运；加工转运的集散地，闻于唐，