农业部部署开展农产品加工业质量品牌提升行动

近日，农业部印发了《关于开展农产品加工业质量品牌提升行动的通知》，决定从2016年起，在全国范围内开展农产品加工业质量品牌提升行动。

《通知》指出，“十二五”以来，我国农产品加工业取得了长足发展，但行业依然大而不强，质量效益与世界先进水平仍存在较大差距，知名品牌少，亟需通过开展农产品加工业质量品牌提升行动，引导企业推行标准化生产，提高质量管理水平，加快培育一批知名企业，打造一批知名品牌，生产出更多营养安全、美味健康、方便实惠的食品和质优、价廉、物美、实用的农产品加工产品，促进农产品加工业转型升级。

《通知》提出，“十三五”期间，农产品加工业质量品牌提升行动主要任务是大力提升“四大能力”。一是大力提升标准化生产能力。引导企业严格执行强制性标准，积极采用先进标准，大力推行标准化生产。二是大力提升全程化质量控制能力。鼓励企业开展先进的质量管理、食品安全控制等体系认证，逐步建立全员、全过程、全方位的质量管理制度，实现全程质量管理和控制。三是大力提升技术装备创新能力。提高企业原始创新能力和引进吸收再创新能力。四是大力提升品牌培育创建能力。加快培育一批能够展示“中国制造”和“中国服务”优质形象的品牌与企业。

《通知》强调，开展质量品牌提升行动是实施农产品加工业质量为先战略的有效举措，是促进农产品加工业转型升级的必然要求，是推动农产品加工业供给侧结构性改革的迫切需要。农业部要求，各级农产品加工业管理部门把质量品牌提升行动作为一项长期而又紧迫任务摆上重要议事日程。要通过推动政策落实创设、促进科技创新转化、培养质量品牌专业人才、发挥典型带动作用、搭建公共服务平台、加强宣传引导等具体措施，切实加强组织领导，将提升行动组织好、实施好，努力实现我国农产品加工业更高质量、更有效率、更可持续的发展。

第二篇：农业部农产品加工业报表（行业代码）全国农产品（流通）业行业代码

（试行）

附表1：农产品加工业的主要行业分类代码（gb/t4754-2002）

141焙烤食品制造

142糖果、巧克力及蜜饯制造

143方便食品制造

米、面制品制造

速冻食品制造

方便面及其他方便食品制造

144液体乳及乳制品制造

145罐头制造肉、禽类罐头制造水产品罐头制造蔬菜、水果罐头制造

其他罐头食品制造

146调味品、发酵制品制造

149其他食品制造15饮料制造业151酒精制造152酒的制造

白酒制造

啤酒制造

黄酒制造

包含两个小类1.糕点、面包制造（1411），指用米粉、面粉、豆粉为主要原料，配以辅料，经成型、油炸、烤制而成的各种食品生产活动；

2.饼干及其他焙烤食品制造（1419），指以面粉（或糯米粉）、糖和油脂为主要原料，配以奶制品、蛋制品等辅料，经成型、焙烤制成的各种饼干，以及用薯类、谷类。豆类等制作的各种易于保存、食用方便、口感酥脆的焙烤食品生产活动。

包含两个小类1.糖果、巧克力制造（1421），指以砂糖、葡萄糖浆或饴糖为主要原料，加入油脂、乳品、胶体、果仁、香料、食用色素等辅料制成甜味块状食品——糖果的制造，以及以浆状、粉状或块状可可、可可脂、可可酱、砂糖、乳品等为主要原料加工制成巧克力及巧克力制品的生产活动；

2.蜜饯制作（1422），指以水果、坚果、果皮及植物的其它部分制作糖果蜜饯的活动。

指以米、面、杂粮等为主要原料加工制成，只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便。携带方便，易于储藏等特点的食品制造。

指以大米。面粉为原料，经粗加工制成，未经烹制的各类米面制品的生产。