4地沟油“专项整治行动实施方案8.5五篇范文

第一篇：4地沟油“专项整治行动实施方案8.5湘潭市关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理

实

施

方

案

为了贯彻落实《湘潭市人民政府办公室关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（潭政办发„2010‟39号），市食品安全委员会决定从现在开始到12月底，在全市开展加强“地沟油”及不合格食用油整治和餐厨废弃物管理专项整治行动，特制定本方案。

一、组织领导

市食品安全委员会为本次专项整治工作的领导机构，市食安委办公室为执行机构。

二、整治目标

通过专项整治，使生产、销售、使用“地沟油”及不合格食用油的违法行为得到有效遏制和坚决打击，保障食用油消费安全，切实保护人民群众身体健康。

三、重点区域和对象

重点区域。以城乡结合部、城市近效区、旅游景区及学校、厂矿、火车站、汽车站周边食品生产经营单位较为密集的区域为重点整治区域。

重点对象：以非法回收加工使用“地沟油”的黑窝点、食品生产小作坊、集贸市场、批发市场、小餐馆和学校食堂、建筑工

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本次专项整治实行县（市）区长负责制和部门监管责任制。各县（市）区相应成立专项行动工作领导小组，组织开展本辖区内的整治工作。市环保局、市工商局、市质量技术监督局、市食品药品监督管理局、市教育局、市城市管理行政执法局等职能部门按照部门职责和整顿任务分工开展专项整治工作。

（一）市食安委办公室为总协调机构。负责收集、汇总专项整治工作情况，协调解决整治过程中的重大问题；对整治工作情况进行督查、指导。

（二）市委宣传部组织媒体对专项整治工作情况进行全程跟踪报道。

（三）市环保局对废弃食用油脂回收加工企业的资格按国家标准进行严格审核。监督其生产行为是否符合环保要求。监督各餐饮企业、食品加工企业正确处理排放废弃食用油脂。

（四）市工商局对废弃食用油脂回收加工企业进行彻查，对专项整治前已注册的废弃食用油脂回收加工企业进行规范，对未经注册的废弃食用油脂回收加工点一律取缔，同时，对市场供应的食用油进行排查，杜绝食用油供应环节中的掺假、售假行为。

（五）市质量技术监督局对废弃食用油脂回收加工企业进行严格监管，查明其产品用途和销售渠道，指导企业对原料回收和产品销售建立台帐。对食品加工企业食用油的使用情况进行监督、检查，指导其建立食用油使用台帐制度。

（六）市食品药品监督管理局对餐饮单位的食用油使用情况

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办公室，在专项整治行动中发现的重大问题及典型案例，要随时向市食安办公室报告（联系人：马少武、王涛，联系电话兼传真：58555225，电子邮箱：xtwsfjk@163.com）。

第二篇：打击“地沟油”环保专项整治行动实施方案打击“地沟油”环保专项整治行动实施方案

为有效地规范“地沟油”在全市境内流通，切实保障人民群众生命健康安全，根据保定市人民政府办公厅印发的《保定市2012年开展打击“地沟油”专项整治行动实施方案》要求，制定本方案。

一、工作目标

紧紧围绕国家、省、市“地沟油”专项整治相关要求，立足本部门职责，全面整治“地沟油”产生和处置环节环境违法行为，促进全市废弃油脂和餐厨废弃物无害化处理健康有序发展。

二、工作任务

全面排查集体食堂和大中型餐饮服务单位废弃油脂排放及污染情况，建立监管台帐，确定重点监管对象，加强对食品经营单位废弃油脂污染防治的监督管理，全面推行安装油水隔离池、油水分离器和废弃油脂回收装置，进一步强化环境执法，依法查处超标排放污染物的违法行为。

三、工作安排

第一阶段：排查整治阶段（11月30日前）

1、各县（市、区）环保局、直属分局要制定具体实施方案、细化整治目标，安排部署，将排查整治工作落实到具体部门、站所。