畜禽生态养殖废弃物的利用及节能减排的措施

一、生态养殖的概念

生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补关系，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，以保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

二、生态养殖的基本特点

生态养殖是近年来在我国大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为将不同种的动物群体以饲料为纽带，与农业作物生产结合起来，形成一个物质再利用的循环链，最大限度地利用资源及资源再生，减少浪费，降低成本。利用无污染的土地、水域，或者运用生态技术措施，改善养殖、种植的生态环境，使用无公害饲料、肥料，生产出无公害绿色食品和有机食品。

三、生态养殖改善环境的基本模式

1“种-养”结合型或“种-养-加”结合型模式

就是将畜禽养殖所产生的粪便用于施肥，提高土壤肥力，达到粮食高产、稳产的目的，其特点是养畜积肥、肥多粮多、粮多肥多，是我国农村最简单、最原始、最环保的粪便利用方式。“种-养-加”结合型模式，是利用农副业加工副产品（如豆腐渣、淀粉渣等）饲喂畜禽，粪便施肥，以达到粮食增产目的。

2“种-养-沼”模式

畜禽粪污能够被微生物发酵分解转化而产生沼气，在发酵的过程中，病原菌、寄生虫卵减少95%以上。沼气可用作能源，沼液则是一种速效性有机肥料，剩余的废渣还可以返田增加肥力，改良土壤，防止土地板结。这种模式是以畜禽养殖为中心，沼气工程为纽带，集种、养、鱼、副、加工业于一体的生态系统，具有生产成本低、资源利用率高、环境保护效果好的优点。

3“种-禽-林”模式

利用林树、果树间空地进行鸡、鸭等的放养，让其在林中自由活动，采食林间的杂草和虫蚁，充分利用自然生态饲料，粪便还田。该模式既保证了林果的正常生长，避免了杂草丛生和虫害侵袭，又减少了饲养成本，缓解了养殖业造成的环境污染，减少林果地的化肥使用量，改良了土壤品质，形成了种养结合的良性循环，创造出综合效益。其缺点是要求土地面积大，家禽的生长速度比在圈养和规模化饲养条件下低，不适合大规模养殖场，适合在林地资源丰富的地区推广。

4“种-养-果（林、茶）”模式

利用林园、果园、茶园空地，进行家畜圈养，粪尿分离后，粪便发酵生产有机肥，粪尿等经沉淀处理后用作附近果（林、茶）园的肥料。优点是养殖业和种植业均实现增产、增效，缺点是土地配套量大，部分场污水处理不充分。

5“种-养-菇”模式

是将畜禽粪便在阳光下晒干后粉碎或堆积发酵，以一定比例与粉碎后的稻草等混合，通过发酵制作成蘑菇的培养料，用以种植蘑菇的粪便利用模式。该模式使畜禽粪便中的营养物质得到了充分利用，种植蘑菇的废料还可以继续利用种植其他的菇类，或者还田种菜、种粮。此种模式基本不存在粪便污染，而且经济效益显著，在我国的许多省份得到了广泛推广应用。

四、畜禽养殖粪便废弃物的资源化处理1饲料综合利用化模式

将收集的新鲜畜禽粪便通过烘干、高温灭菌、除臭、发酵、微波处理、化学处理等方式处理，经机械粉碎后，作为其他畜禽的饲料或饲料添加剂，以达到杀菌消毒、降低污染、提高粪便利用率的目的。该模式的优点是粪便的综合利用率高，缺点是成本投入大，粪便要求新鲜。适合规模化、集约化的畜禽养殖场采用。

2食物链生态处理利用模式

利用畜禽粪便养殖蚯蚓、蝇蛆、蝇蛹和培育浮游生物等，将食物链条中的这些中间生物回收作为畜禽饲料，从而提高粪便利用率和利用的安全性。该模式具有方法简单，粪便利用降解效果好，二次污染风险小的优点。

3生物处理技术模式