管理人员考核制度
一、考核范围
由公司任命的行政管理人员,包括。总经理、副总经理、经理、片区经理、店长、厨师长。
二、考核内容
1、经济指标:1)营业指标;2)费用指标;
3)成本指标;4)利润指标。
2、管理绩效:1)客人投诉;2)员工违纪;3)工作效率;
4)服务质量;5)培训效果。
3、个人表现:1)专业知识;2)领导才能;3)遵守纪律;
4)组织能力;5)判断能力;6)沟通能力;
7)干劲精力;8)适应适力;9)培养下属;
10)工作完成情况。
三、考核方法
1、个人自评:填写季度工作情况报告表;
2、分级评估。按管理权限分层次评估,即总经理评估经理及店长,厨师长,人事部评估全体管理人员,并汇总呈报总经理审批。
3、董事长审批。
四、考核步骤
1、每季度结束后的下一个月的15日之前,各部门及分店应将评估资料报入管理人员考核制度
一、考核范围
由公司任命的行政管理人员,包括:总经理、副总经理、经理、片区经理、店长、厨师长有无违纪资料;
4)个人填写的季度工作情况汇报表;
5)总经理、副总经理对下属管理人员的评估。
2、人事部汇总所有评估资料,并作出综合分析;
3、人事培训部将综合评估资料呈报总经理;
4、总经理审批评估结果;
5、人事部将总经理批准的评估结果复印件送财务部,将原件存档;
6、财务部根据人事部送来的评估结果核发下一季度管理人员的工资。
违纪人员处理/处分申报程序
一、管理人员或执行纪律人员对违纪人员指明违纪事实并情节=性质提出处罚或处分的意见。
二、执罚权限
1、分店店长及厨师长有权对违纪员工签发<扣罚通知书>,处以一百元以下罚款;
2、经理,片区经理有权对违纪员工签发<过失通知书>,处以二百元以下的罚款;
3、质量监督小组有权对违纪员工处以四百元以下的罚款;
4、一次罚款超过四百元但少于五百元的需报人事部,经总经理批准;
5、一次罚款超过五百元的需报董事长批准;
6、对员工警告、记过、记大过、撤职、降级等处分,须由人事部报总经理批准;
7、对员工给予开除处分,按劳动法规和<员工手册>规定的程序办理。
三、申报程序
1、二百元以下扣罚,由店长,厨师长签署<扣罚通知书>或,<过失通知书>送人事部和财务部执罚;
2、五百元以上的扣罚,由经理,片区经理签署有关<扣罚通知书>罚单送人事部审核后呈总经理审批,批准后送财务部执罚;
3、对员工给予辞退(解除劳动关系)处理或行政处分,需填报处理、<处分呈批表>处理并附上本人违纪事实证明材料、本人检讨书,分店查处违纪工作记录材料送人事部审核,副总经理复议后呈总经理批准;
4、经总经理批准后,向受处理处分人员发出书面通知,并将处理或处分决定印发各部,同时呈送备案。
第二篇:管理人员考核制度管理人员考核制度
一、考核范围
由酒店任命的行政管理人员,包括。总监、副总监、经理、副经理、主管、助理主管。
二、考核内容
1、经济指标:1)营业指标;2)费用指标;
3)成本指标;4)利润指标。
2、管理绩效:1)客人投诉;2)员工违纪;3)工作效率;
4)服务质量;5)培训效果。
3、个人表现:1)专业知识;2)领导才能;3)遵守纪律;
4)组织能力;5)判断能力;6)沟通能力;
7)干劲精力;8)适应适力;9)培养下属;
10)工作完成情况。
三、考核方法
1、个人自评:填写季度工作情况报告表;
2、分级评估。按管理权限分层次评估,即部门经理评估副职及主管,总监评估辖下部门经理,人事部评估全体管理人员,并汇总呈报行政办审批。
3、总经理审批。
四、考核步骤
1、每季度结束后的下一个月的15日之前,各部门应将评估资料报葅管理人员考核制度
一、考核范围
由酒店任命的行政管理人员,包括:总监、副总监、经理、副兢违纪资料;
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