胶原蛋白的获取

2.人工提取由于通过食物获取不易吸收等原因，人们开始从动物体内人工提取胶原蛋白通过是猪牛羊蹄，鱼皮鱼鳞，做成人体容易吸收的小分子量，然后外用做面膜或者口服。并且随着科技的进步，工艺不断革新，这类提取产品越来越容易被人体吸收。这类胶原蛋白又有很多种。比如寡肽和多肽之分、从牛体内提取的和从鱼鳞提取的之分。市场比较的好的是从深海鱼雷的鱼鳞提取。寡肽产品最易吸收现在最新的，吸收最好的应该是寡肽产品了。相对于多肽胶原来说，寡肽的分子量更细，吸收肯定是更好了。不过寡肽胶原蛋白提纯技术属于国内顶尖的技术，产品多数用于出口，在国内市场上不如多肽的常见，如果买的话，最好到淘宝网上进行网购。

3.胶原蛋白产品使用提取出来的胶原蛋白配以其他药材等做成的各种胶原蛋白产品。比如有补水的，有去皱的等等。其实这种并不划算，不如自己购买纯的胶原蛋白来直接使用或者搭配，不但含量高，纯度高，而且价格会便宜很多很多。但是如果经济条件很好的话，也不妨试试。编辑本段胶原蛋白除皱的注意事项1.胶原蛋白注射除皱未用完的胶原，不宜再用，请你确认大夫为你注射的针剂是新开封的。

2.确认手术是在无菌状态下操作。

3.胶原蛋白注射除皱操作人员必须为专业医护人员，必须向患者科学地介绍产品。

4.胶原蛋白注射除皱不均匀时，不必惊慌，只需待其吸收。不要做理疗、按摩、手术。

5.由于一般皱纹都有一定长度，所以大夫必须多次进针然后边推边向皮肤注射胶原。

6.在眼眶周围（眼袋等）的注射时需要小心，应该谨慎行事。

7.患者在胶原蛋白注射除皱后短期内不宜做面膜，不要吃海鲜、辛辣的东西，也不能喝酒。个别有瘙痒感，不要挤压、抓挠。编辑本段胶原蛋白的识别方法

1、工艺。胶原蛋白是美容健康食品，生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法，酶解技术，比水解明胶（或动物骨）的方法安全，不会因强酸、强碱的作用而破坏其天然的化学结构。

2、原料。好胶原蛋白原料为健康的动物皮，最终产品应该为多肽结构，专家指出，胶原蛋白的分子量接近3000da左右最易于人体吸收和利用。

3、好的胶原蛋白无腥臭味，卫生、安全，水溶解性好、流动性好。

4、好的胶原蛋白有效氨基酸含量高，如。（羟）脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高。

5、好的胶原蛋白应不含脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质。食用过量的胶原蛋白时，对人体有何不良影响。答：食用的胶原蛋白会先在人体内消化分解成胺基酸，然后再成为身体合成胶原蛋白的原料，人体合成胶原蛋白已经足量时，多余的胺基酸将合成为其他人体所需之蛋白质，蛋白质可以大量转化为脂肪，故食用胶原蛋白要适量链接地址：http：///

第二篇：胶原蛋白教案胶原蛋白教案

一、胶原蛋白基础知识

1、什么是胶原蛋白。

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。而胶原蛋白是人体内最多的一种蛋白质，占了人体蛋白质总和的30—40%。

2、什么是胶原蛋白多肽。

胶原蛋白是大分子蛋白质，其分子量在30万以上，人体很难消化吸收。胶原蛋白多肽是分子量3000—20000左右的小分子蛋白，具有很好的生物功能性和较高的消化吸收性，吸收率可达95—100%，现在食品界所说的胶原蛋白其实都是指胶原蛋白多肽。

3、胶原蛋白对人体各部位的作用