海龙泡酒方法

海龙，也称杨枝鱼、管口鱼。它是一种海洋硬骨鱼，动物学分类中归为一科——海龙科，是海马的近亲。我国有25种海龙，主产于广东阳江、惠阳、宝安、海丰，辽宁大连、旅顺、庄河等地，此外山东、福建、台湾、澎湖群岛等沿海地带亦有产。

中医认为，海龙味甘，咸，性温；归肝经和肾经；功能为补肾壮阳、散结消肿；主要用来治疗：阳痿；遗精；不育；肾虚作喘；癥瘕积聚；瘰疬瘿瘤；跌打损伤；痈肿疔疮。现代医学研究表明，海龙含多种胱氨酸、蛋白质、脂肪酸、甾体及多种无机元素，尖海龙还含有胆甾醇、胆甾烯-4-酮-3，能够有效促进性激素的分泌，提高机体免疫能力。

使用海龙泡酒的最大功效在于补肾壮阳。那么，在使用海龙泡酒的过程中有什么注意事项。海龙泡酒的配方具体又有哪些呢。

泡药酒的选用和注意事项

一、泡药酒的选用

（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用pet塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

二、海龙的选用和处理

全身呈长形而略扁，中部略粗，尾端渐细而略弯曲，长20～40厘米，中部直径2～2.5厘米，头部具管状长嘴，嘴的上下两侧具细齿，有两只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色，黄白色者则背棱两侧有两条灰棕色带。中部以上具5条突起的纵棱，中部以下则有4条纵棱，具圆形突起的花纹，并有细横棱。骨质坚硬。气微腥，味微咸。

以条大、色白、头尾整齐不碎者为佳。

三、容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ml，但实际装酒为1500ml，留出800ml的地方可以装入药材，他们瓶口直径4cm可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。