中华人民共和国食品安全法释义：第六条[精选]

第四十六条食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人

体健康的物质。

【释义】

本条是关于食品添加剂使用要求的规定。

由于食品添加剂在食品工业的广泛应用，在我们日常饮食中食品添加剂几乎无处不在。每个人每天可能吃进上百种食品添加剂，并不是夸张的说法。显然，食品添加剂的过量摄入会对人体造成伤害。但是近年来，不良食品企业滥用食品添加剂和添加非食用物质的问题日益突出。在食品安全法草案审议过程中，一些常委会组成人员提出，目前食品添加剂使用不规范甚至存在滥用现象，成为危害食品安全的重要源头，食品安全法应当对此作出严格规定。为此，本法规定，食品生产者应当依照食品安全标准使用食品添加剂，不得添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

（一）食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的

规定使用食品添加剂