技术培训管理制度(修订版)

康大妈餐饮管理有限公司

员工管理制度

第一章聘用与离职管理制度1.录用

求职的申请者，应填写提交《职位申请表》，最终经相关负责人面试合格后，方可上岗试用。

2.条件和要求

所有人员在录用前，必须提交本人身份证复印件、健康证原件及复印件、一寸相片3张及本地（本人开户）工商银行卡复印件，员工年龄必须达到18周岁或以上，具有中华人民共和国认可的有效身份证明。

3.新员工培训和入职辅导

每一个新员工被录用后，由店长指定相关人员负责新员工入职培训和引导，三天基础培训合格后方可独立上岗。

4.试用期

员工进入试用期，为一个月，表现优秀者可以提前转正。在试用期内的新员工不参与绩效奖金，试用期内工资是底薪。

新入职员工在试用期结束后，经管理人员考核后，决定是否留用。

5.人员信息

每位员工都必须真实填写《职位申请表》的个人信息。如提供虚假信息的将视为严重违反店方管理制度，并即可辞退。

6.辞职

在试用期内员工应提前3天向所在任职的店面提出书面离职申请。正式录用的在职员工须提前30天以书面形式向店方申请，并在店方找到合适人员接手工作后方可离职。

管理组员工需提前50天和店长商议离职事宜，并提前30天以书面形式向公司申请，在店方找到合适人员接手工作后方可离职。

未经书面形式申请自动离职或工作交接不清或不按规定程序办理离职申请者，公司有权不予结算工资。

辞职员工公司不进行当月绩效奖金结算，只结算基本工资。

第二章工作时间管理7.工作时间

工作时间分早中晚班及直落班四种，各店根据店内具体情况安排不同的工作时间。如因工作需求，作息时间调整变动，由公司通知为准。

8.出勤管理

1）迟到者。基于各种情况考虑，每月迟到前三次且每次迟到10分钟内（含10分钟），不扣发薪资，而以义务加班半小时作为惩罚。

月度累计超出三次或者单次超出15分钟都需扣薪，15分钟以内的每次扣薪20元，15分钟以上30分钟以内的每次扣薪50元，30分钟以上的每次扣发半天全额工资。

2）早退者。15分钟以内的每次扣薪20元，15分钟以上30分钟以内的每次扣薪50元，30分钟以上的每次扣发半天全额工资。

3）旷工者。无故旷工半天，扣发1天全额工资；无故旷工1天，扣发当日全额工资的2倍；连续旷工达3天视为自动离职，不予以工资结算；年度内累计旷工5天及以上公司予以辞退处理。