河南省人民政府关于加强农村安全工作的指导意见

【发布单位】

山西省

【发布文号】

晋政办发〔2007〕10号【发布日期】

2007-02-12【生效日期】

2007-02-12【失效日期】

【所属类别】

政策参考【文件来源】

山西省

山西省人民政府办公厅关于加强食品安全工作的意见

（晋政办发〔2007〕10号）

各市、县人民政府，省人民政府各委、厅，各直属机构：

为了切实解决食品安全方面存在的突出问题，整体提高全省食品安全保障能力和水平，经省人民政府同意，现就加强食品安全工作，提出如下意见：

一、统一思想，充分认识食品安全工作的重要性

近年来，省委、省人民政府高度重视食品安全，认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号，以下简称《决定》），全面实施食品放心工程，大力推进食品安全专项整治行动，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为，食品安全状况有了明显好转。但是，全省食品安全形势依然严峻，无证无照现象较为普遍，有害物质超标比较严重，制假行为在一些地方还很猖獗，食物中毒事故时有发生，人民群众缺乏应有的饮食安全感。

当前和今后一段时期，我省食品安全工作要坚持统一领导、分级负责的原则，坚持分段监管为主、品种监管为辅、监管部门各司其职、密切配合的原则，坚持生产经营者是第一责任人、鼓励守信、惩戒失信的原则。要突出整治重点，加大整治力度，严厉打击制售假劣食品违法犯罪行为，全面整顿和规范食品市场秩序;理顺监管职责，整合监管资源，着力构建食品安全工作的长效机制，全面提高我省食品安全的保障能力。

通过几年努力，使我省食品生产经营中无证无照现象基本解决，生产经营秩序明显好转，与人民群众生活紧密相关的重点食品安全状况有较大改善，食品中毒事故明显下降，源头控制更加有效，主渠道供应食品的质量基本稳定，制售假冒伪劣和有害食品的违法违规行为得到有效遏制，食品产业化水平稳步提升，科学的食品安全保障机制基本形成，人民群众饮食安全感明显增强。

二、抓住重点，着力解决食品安全的突出问题

地方各级政府和食品监管部门要紧紧抓住当前食品安全的突出问题，有计划、有步骤地开展食品安全专项整治。要根据食品季节性、区域性消费特点，加大对初级农产品、生产加工、经营流通、餐饮消费四大环节，农村、城乡结合部、社区三大区域，粮、油、肉、酒、醋、蔬菜、奶制品、豆制品等八大品种的整治力度。

（一）整治初级农产品生产环节，重点抓好农产品产地环境污染和有毒有害物质残留超标的源头治理。深入实施“无公害食品行动计划”，加快完善以农业标准、检验检测、产品认证、质量安全监管为主要内容的农产品质量安全体系建设，加强依法监管工作，大力发展无公害农产品标准化生产基地，整体推进产地认定和产品认证，进一步提高农产品质量安全水平。强化农业综合执法，采取切实有效的措施，严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对农业生态环境的污染，重点解决化肥、农药、兽药、渔药饲料添加剂等农业投入品不合理使用对农产品的污染，加大对种植业、养殖业产品中农药、兽药、渔药等有毒有害物质残留超标的治理力度，从源头上把好农产品质量安全关。推行农业投入品和农产品质量安全市场准入管理，建立食用农产品、畜产品、水产品、干鲜果品生产经营可追溯制度，规范种植、养殖行为，全面提高农产品质量安全水平。