金碑乡中心小学校食品卫生安全工作总结

为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，根据区教育局及上级下达的工作要求，结合我校实际，认真组织学校食品卫生安全工作，制定年实施方案和应急预案，明确专人负责，保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：

一、基本情况

本学年度，现有中心小学有师生食堂1个，食堂用具不断配备完善且定期消毒，就餐学生400多人。食堂从业人员10人，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%，且每学期体检1次；学校周边均有杂货店铺，出售各种零食，经排查除中心小学文具店外，其余学校周边店铺均无营业执照和从业人员健康证，是学校食品卫生各种的盲区。

二、工作措施

为切实加强学校食品卫生安全工作力度，我校结合学校实际，认真组织食品卫生安全工作，有效遏制学校食品安全事故发生。因工作措施得当，截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。主要做法：

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。如《学校食堂安全管理协议》《后勤食品