8.《茶经》
《茶经》
世界上最早的茶叶专著《茶经》,是唐朝陆羽写的。《茶经》的问世,标志着我国茶文化发展已经达到很高的程度,是唐代茶业发展的需要和产物,是其当时中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践和经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述。有了《茶经》,我国的茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起过一定积极的推动作用。一般认为,陆羽字鸿渐,一名疾,字季疵。自号桑翁,又号竟陵子。生于唐玄宗开元年间,复州竟陵郡人(今湖北省天门县)。
其实,陆羽这个人原来是没有姓也没有名的,他到底应该姓什么连他自己也不知道。
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