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会务服务公司会议评估报告

会议服务工作标准

(一)、会前准备会场布置

①接会:了解会议任务单,要知道与会人数、会议时间、主办方、会议性质、设备及饮品要求或其它特殊要求

②保洁:清扫会场,物品,桌、地面无积土,无污渍:场地清洁明亮,无异味,喷酒迓量空气清新剂或通风:

④摆台:配合会议主办方按照台型、人数、设备布置録化,摆放鲜花,按照与会人数摆放桌椅,会场座椅定位,摆放整齐;⑤摆台具体要求:

a、杯垫:位于座位右上方与外沿平齐,等距离进行拉线定位,摆放整齐:

b、盖杯:要求杯柄向右,放于杯垫之上,无杯垫时位于座位右上方与外沿平齐,等距离进行拉线定位,摆放整齐,备好茶叶c、矿泉水:位于座位右上方与外沿平齐或放于盖杯左側,标志向内,等距离进行拉线定位,摆放整齐

d、小毛中:统一位于盖杯前下方e、水果:清洗拼盘并包保鲜膜

f、手抽纸:每次会议室内最少四盒(视会议主办方具体要求而定)g、烟灰缸、湿巾:视会议主办方具体要求而定,

h、会标、会议牌、纸、笔:根据会议主办方具体要求配合摆放,会前半小时把会议所需文具、用品备齐摆好

⑥备会时限:大型会议按要求提前半小时准备完毕,其它会议提前十五分钟准备完毕

①上岗要求:服务人员会前5分钟,整理仪表,统一着装站位,站姿端正,面带微笑,迎候来宾

2、会议设备设施准备(标准)

①空调:开启,并调试相适应温度(夏季应在25度左右,冬季应在20度左右)

②麦克风、电池:麦克风一会一换;电池会前准备好:激光笔根据使用记录和实际情况更换③幻灯机、电视机、录像机、投影仪等各电器设备打开,会前调试完毕,发现异常及时通知资产公司并报修(二、)、会中服务标准

1、迎客:会议服务员站于门口迎客(视规格和情况),当客人来到会议室时礼貌热情地向客人问好,请入会议室

2、倒水:客人入座,视客人需求提供茶水或咖啡

3、毛巾:按要求将叠好的小毛巾送上(放置于与会者右侧)

4、果盘:会议开始,打开保鲜膜

5、关门:客人全部就座会议开始后,所有茶水倒过后,服务员退出厅房,轻轻关闭会议室大门,在门外当班(不能随意走开)

6、续水:每隔十五分钟添加茶水一次,两小时后询问是否更换茶叶,根据情況更换烟灰缸,但一定要礼貌、轻声、快捷,尽量避免影响客人,为避免会议期间打扰可用瓶装矿水或纯浄水

7、烟缸:烟头多于5个的更换,视具体情况更换

8、物品补充:会议中间休息,要尽快整理会场,按要求补充和更换各种用品(换烟盅、加茶水等),上好咖啡、茶后把会议台面收拾好,但不要把客人的资料、物品弄乱:如客人有其他要求应尽量帮助客人解决


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