金针菇品种差异及发展

金针菇工厂化栽培新技术金针工厂化栽培主要是反季节栽培，其实际意义就提高栽培者的经济效益。为了获得优质高产的金针菇那就必须遵循金针菇生长的规律，做好每个环节的工作，本人把生产实践中总结的经验做一介绍。

一、制冷设备（日产250kg金针菇所需设备为例）1、接种室：30㎡，3p空调一台

2、培养室：90㎡，10p制泠机组一台3、催蕾室：60㎡，

7.5p制泠机组一台4、抑制室：60㎡，

7.5p制泠机组一台5、出菇室：100㎡，10p制泠机组一台以上温室上下四周都需要安装7-10cm泡沫彩钢板保温和便于消毒清洗；培养室、催蕾室、抑制室用木材或不锈钢制成5-7层培养架：宽0.8m，长视温室而定，层距0.4m，架距0.5m；出菇室制成4层培养架，宽0.8m，层距0.5_0.6m，架距0.5m，这样能充分利用制冷设备，温室上方中间各安一台轴流式风机，内连接分风桶，下方平地面前后或左右每隔一米开一个直经0.2米的孔。

二、常规设备拌料机、装袋机、灭菌灶、周转筐等