2018年6月天津粮油市场综述

据津粮网统计，6月份我市粮油市场零售价格综合指数为195.93，比上月上涨0.08%。其中大米、花生油价格指数分别比上月上涨了0.39%、6.3%。玉米面价格指数与上月持平；面粉、绿豆、大豆、一级豆油价格指数分别比上月下降2.18%、4.65%、3.62%、0.71%。批发价格综合指数为175.82，比上月下降4.75%。其中大米、玉米、面粉、花生油价格指数均与上月持平；小麦、进口大豆、一级豆油价格指数分别比上月下降9.86%、4.12%、1.79%。天津批发市场粮油品种具体价格走势表现为：大米、玉米、面粉、花生油价格均与上月持平；新小麦成为市场交易的主流，价格比陈麦价格低140元/吨；进口大豆、棕榈油、一级豆油价格分别比上月下降100元/吨、50元/吨、150元/吨。

下面分品种进行分析和预测：

小麦：6月天津市场新麦价格保持平稳。截至6月底，天津市场新麦价格为2440元/吨左右，基本与上市之初持平，新麦占据市场主流；陈麦占比逐步缩小，价格仍保持在2580元/吨左右。天津市场新麦价格保持平稳的主要原因是：本地新麦质量较好，总产略有减少，收购逐步展开，价格保持平稳。

后期小麦市场走势分析：

一、主产区新麦已累计收购1705.4万吨。国家粮食和物资储备局数据显示，截至6月25日，主产区小麦累计收购1705.4万吨，同比减少918.5万吨。收购进度偏慢的主要原因：首先部分主产区小麦在生长及收获期间受灾，产量同比下降已成定局，农户看涨后市惜售；其次虽有三主产区启动了小麦最低收购价执行预案，但市场价格高于最低收购价格，造成市场化收购成为小麦收购的主力军；三是河南、安徽、湖北三省三等以下小麦数量较多，达不到储备粮轮入和托市收

购的标准。

二、新麦价格涨势放缓，行情分化明显。主产区新麦收购在经历了前期的抢购之后，近期市场购销逐渐趋于理性。由于担心后市风险，目前贸易商继续追涨的情绪已经下降，前期高价囤积的库存现已陆续出货，各地新麦价格普遍涨势放缓，部分地区价格还出现了小幅回调。6月29日，河南周口地区、新乡地区，山东德州地区普通新麦进厂价格为2370元/吨、2440元/吨、2470元/吨，均较前期下跌10-40元/吨。市场超标小麦整体变化不大，市场前景不容乐观。目前河南南部的等外粮价格约为1700元/吨，安徽蚌埠地区芽麦车板价1800-2100元/吨。据市场反映，由于各地受灾状况不同，小麦质量差异较大，市场收购优质优价、劣质劣价，行情走向分化特征较为明显。

三、国储小麦拍卖暂停，利于新麦收购。截至6月中旬，国储小麦拍卖累计投放量为4705万吨，实际成交量为571万吨，同比下降133万吨，去库存效果并不明显。自6月18日起国储小麦拍卖暂停，市场普遍预计十月份将重启拍卖，此举为新麦收购创造良好市场环境。

四、面粉价格略有上涨，终端消费不旺。当前国内气温较高，面粉消费处于传统淡季且面粉保管难度加大，面粉企业开工率整体不高。但由于新麦上市以来价格持续上涨，面粉企业采购成本也呈上升趋势，多地面粉企业为保证利润空间上调面粉出厂价格。监测显示，6月22日，河北石家庄地区、京津地区、山西太原地区面粉出厂价为3080元/吨、3060元/吨、3020元/吨，较前期上涨20-100元/吨。

五、优质小麦价格保持上涨势头。6月20日，山东菏泽地区济南17优质小麦进厂价格为2600元/吨，河南郑州地