中连川小学食品卫生安全应急预案

温堡乡中心小学食品卫生安全应急预案

为确保我校教育教学工作的正常进行，确保师生生命安全及国家财产的安全，能及时高效、合理有序地处理学校食品卫生突发事件，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《突发公共卫生事件工作应急条例》等有关规定，结合学校实际，制定本预案。

一、指导思想

预防为主，防患于未然，有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定。

本预案所称的食品安全突发事件的定义为。突然发生，对人体健康和人身安全造成严重危害或者具有严重危害的食物中毒；食用感染疫病的动植物及其产品引发或可能引发重大食源性疾患；食用被污染的食物引发或可能引发严重的传染病爆发与流行；人为加入有毒物质，使人体健康受到损害的重大社会影响的急性事件。

二、组织机构

（一）成立学校食品卫生安全工作领导小组

组长：校长（马龙）

副组长：副校长（徐帆）教导主任（曹旺虎）总务主任（刘旭普）组员：马旭艳杜调调曹秀霞文媛柳涛万泉刘小芳吴珍淑陈婷婷（以及各位非班主任）

（二）机构职责

领导小组负责学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及本校实际，研究制定工作办法，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见；统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展；统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育教学秩序；定期对学校食品卫生安全工作进行检查、总结、研讨。

（三）职责分工

组长——负责学校食品卫生安全全面工作。

副组长——负责与上级有关部门联络，通报信息，总结汇报工作。

组员——负责对师生食堂、服务部食品卫生实行监督管理。

（四）领导小组下设办公室、监督检查组、医疗救护组