食品业发展的做法与措施[共5篇]

公道镇发展鹅业经济的做法与成效

江苏省扬州市邗江区公道镇畜牧兽医站杨志明

鹅业生产在我镇既有传统习惯，也有丰富的自然资源。早在唐朝就有“有地惟栽竹，无家不养鹅”的说法，“黄珏老鹅”作为皇室供品也已有300多年的历史。近年来，通过加大资金扶持、实施鹅种改良工程和推广先进技术，我镇鹅业生产水平得到了极大的提高。目前全镇鹅饲养量70万只。初步形成了种鹅—炕孵—商品鹅饲养—盐水鹅、风鹅加工销售—羽绒收购加工及羽绒制品一体化产业化发展模式。

一、主要的做法

——因地制宜发展养鹅。公道镇地处邗江区北山区，北连邵伯胡，养鹅是沿湖区域的传统产业。做好鹅产业这篇文章，可以说有基础、有特色、有前景、发展潜力巨大。全镇拥有近3万亩水域，不仅水面大而且类型多。我镇地处邵伯胡畔，河渠纵横交错，池塘集中连片，处处可作养鹅的天然牧场。湖滩土地肥沃，牧草产量高，营养好，可为养鹅提供丰富的牧草资源。通过植树造林，可实行林下种草，林鹅结合。利用沟渠，可实行庭园养殖。近几年，不少养鹅户采用种草养鹅技术，养殖规模大，经济效益好。通过宣传发动引导群众，变资源优势为鹅业经济优势。2010年，全镇家禽饲养量125万只中，鹅饲养量达70万只，在三禽中跃居第一位。成为邗江区鹅业大镇之一。

——规模养殖带动养鹅。近年来，我镇始终坚持把鹅业作为富民强镇的特色优势产业来培育，突出重点区域，集中连片发展，走规模养殖与分散养殖相结合的路子。镇政府通