2020年食品药品安全监管工作要点

2020年全镇食品药品安全工作总体思路是：继续以党的十九大精神为指导，全面落实国家和、省市县做好食品药品安全工作的各项决策部署，坚持“四个最严”的总要求，进一步完善体制、健全机制、凝聚合力，努力提升食品药品安全工作科学化水平，确保实现全镇食品药品安全形势稳定。突出做好以下几个方面工作：

一、突出重点、落实责任，不断提升我镇食品药品安全

（一）落实主体责任，构建社会共治格局。在加强食品药品市场监管的同时，提高企业合法诚信经营意识，推进食品药品行业诚信体系建设。各村、各部门要督促辖区内食品药品生产经营单位落实主体责任，包括提高诚信水平、改善卫生条件、督促从业人员健康体检等工作，并与辖区内各食品药品生产经营企业签订食药安全责任书。镇、村逐级签订食品药品安全责任书，落实属地管理责任。建立覆盖全镇的食品药品安全监管网络，发挥社会监督作用，实现“严格市场监管、增强企业自律、加大社会监督”三管齐下的食品药品监管新格局。

（二）突出监管重点，加强对“三小”业者的监督管理将食品生产加工小作坊、小餐饮、食品小摊点均纳入有效监管范围，督促其建立并严格执行从业人员健康体检、原料进货查验、索证索票等制度，建立“三小”质量档案，改进生产条件，落实生产经营报告承诺制度，督促其达到保证食品安全的基本条件和要求。严格食品小摊点备案审批确保备案工作顺利开展。

（三）加大宣传力度，引导社会共同参与。多途径、多形式广泛宣传食品药品监督管理工作动态，普及食品药品安全知识，深入开展食品药品安全知识宣传，通过悬挂标语、设立宣传栏、发放宣传资料等多种形式广泛宣传，增强群众食品药品安全意识，提高企业和公众的知晓度和参与度。把食药安全知识纳入中小学生教育培训。

二、创新监管举措，全面推进“明厨亮灶”工作